Přístupnostní navigace
E-application
Search Search Close
Publication detail
TREMLOVÁ, B. ŠTARHA, P.
Original Title
Histologické stanovení rostlinných součástí v masných výrobcích - kvantitativní hodnocení analýzou obrazu
English Title
Histological determination of plant components in meta products - quantitative evaluation with imaghe analysis
Type
conference paper
Language
Czech
Original Abstract
Cílem je zhodnotit histologické postupy (barvení) pro průkaz rostlinných součástí v masných výrobcích, vzhledem k další kvantitativní analýze pomocí analýzy obrazu.
English abstract
The aim was the evaluation of the histological staining techniques for determiantion of the plan components in meta products - posiibility to qunatitative analysis (image analysis).
Keywords
masné výrobky, histologie, obrazová anlýza, rostlinné části
Key words in English
meat products, plant components, histology, image analysis
Authors
TREMLOVÁ, B.; ŠTARHA, P.
RIV year
2004
Released
16. 10. 2002
Publisher
VFU Brno
Location
Brno
ISBN
80-7305-438-8
Book
XXXII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Sborník
Pages from
73
Pages to
75
Pages count
3
BibTex
@inproceedings{BUT14513, author="Bohuslava {Tremlová} and Pavel {Štarha}", title="Histologické stanovení rostlinných součástí v masných výrobcích - kvantitativní hodnocení analýzou obrazu", booktitle="XXXII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Sborník", year="2002", pages="73--75", publisher="VFU Brno", address="Brno", isbn="80-7305-438-8" }