Publication detail

Srovnání obsahu kadmia v jednotlivých částech mrkve obecné (Daucus Carota) z ekologického a konvenčního zemědělství pomocí ruční rentgenové spektrometrie

ADÁMEK, M. ADÁMKOVÁ, A. MLČEK, J.

Original Title

Srovnání obsahu kadmia v jednotlivých částech mrkve obecné (Daucus Carota) z ekologického a konvenčního zemědělství pomocí ruční rentgenové spektrometrie

English Title

Comparison of cadmium content in individual parts of carrots (Daucus Carota) from organic and conventional farming using hand-held X-ray spectrometry

Type

conference paper

Language

Czech

Original Abstract

Práce zmonitorovala rozdíly v obsahu kadmia v jednotlivých částech mrkve obecné (Daucus carota). Výsledky ukazují zvýšenou hladinu kadmia v dřeni mrkve proti obsahu kadmia v kůře nebo v nati. Dále byl prokázán statisticky významný rozdíl p <0,05 mezi vzorkem dřeně z ekologického zemědělství z oblasti Zlín a vzorkem z konvenčního zemědělství z oblasti Praha.

English abstract

The work monitored the differences in cadmium content in the parts of carrot (Daucus carota). The results show an increased level of cadmium in the carrot root compared to the cadmium content in the bark or in the narthex. In addition, a statistically significant difference of p <0.05 was found between a sample of marrow from organic farming from Zlín and a sample from conventional agriculture from Prague. (machine translation)

Keywords

Daucus carota, kadmium, ruční rentgenová spektrometrie, Innov-X DELTA

Key words in English

Daucus carota, cadmium, hand-held X-ray spectrometry, Innov-X DELTA (machine translation)

Authors

ADÁMEK, M.; ADÁMKOVÁ, A.; MLČEK, J.

Released

21. 11. 2018

Publisher

Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky

Location

Nitra

ISBN

978-80-89738-18-2

Book

Mladí vedci – bezpečnosť potravinového reťazca, zborník príspevkov z vedeckej konferencie

Edition number

1

Pages from

19

Pages to

21

Pages count

3

BibTex

@inproceedings{BUT153250,
  author="Martin {Adámek} and Anna {Adámková} and Jiří {Mlček}",
  title="Srovnání obsahu kadmia v jednotlivých částech mrkve obecné (Daucus Carota) z ekologického a konvenčního zemědělství pomocí ruční rentgenové spektrometrie",
  booktitle="Mladí vedci – bezpečnosť potravinového reťazca, zborník príspevkov z vedeckej konferencie",
  year="2018",
  number="1",
  pages="19--21",
  publisher="Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky",
  address="Nitra",
  isbn="978-80-89738-18-2"
}