Publication detail

Použití CZE pro separaci sladkého proteinu thaumatinu

VESPALCOVÁ, M. HORÁKOVÁ, H. KRČMOVÁ, M.

Original Title

Použití CZE pro separaci sladkého proteinu thaumatinu

English Title

Investigation on separability of sweet protein thaumatin by CZE

Type

abstract

Language

Czech

Original Abstract

Předkládaná práce studuje elektroforetické chování thaumatinu v uspořádání kapilární zónové elektroforézy (CZE). V separačních systémech s nepokrytou kapilárou byly testovány elektrolytové systémy silně kyselé (pH 2.0) a středně kyselé (pH 4.5). Čistě elektroforetický transport byl pozorován pouze u pH 2.0. Separační selektivita pro obě podjednotky thaumatin I a thaumatin II však byla příliš nízká. Dále byly zkoumány elektrolytové systémy v kapiláře pokryté polyakrylamidem. Byly použity základní elektrolyty o pH 2.0, 4.5, 6.0 a 7.0. Pozornost byla věnována i vlivu velikosti kationtu základního elektrolytu na separaci obou podjednotek.

English abstract

The electrophoretic behaviour of sweet protein thaumatin was explored in strongly acid (pH 2) and mildly acid (pH 4.5) separation systems using both bare and coated fused silica capillaries.

Keywords

CZE; thaumatin; polyacrylamide coated capillary; basic protein

Key words in English

CZE; thaumatin; polyacrylamide coated capillary; basic protein

Authors

VESPALCOVÁ, M.; HORÁKOVÁ, H.; KRČMOVÁ, M.

Released

24. 6. 2002

Publisher

Alga Press

Location

Olomouc

ISBN

80-86238-24-5

Book

Sborník abstraktů z konference Chiranal 2002

Pages from

93

Pages to

93

Pages count

1

BibTex

@misc{BUT60159,
  author="Milena {Vespalcová} and Hana {Horáková} and Miroslava {Krčmová}",
  title="Použití CZE pro separaci sladkého proteinu thaumatinu",
  booktitle="Sborník abstraktů z konference Chiranal 2002",
  year="2002",
  pages="1",
  publisher="Alga Press",
  address="Olomouc",
  isbn="80-86238-24-5",
  note="abstract"
}