Publication detail

Biotransformace ferulové kyseliny pomocí extremofilních bakterií

HRABALOVÁ, V. OPIAL, T. POŘÍZKA, J. DIVIŠ, P. OBRUČA, S.

Original Title

Biotransformace ferulové kyseliny pomocí extremofilních bakterií

English Title

Biotransformation of Ferulic Acid using Extremophilic Bacteria

Type

abstract

Language

Czech

Original Abstract

Biotransformací se rozumí metabolická přeměna sloučenin pomocí živých organismů. Biotransformace ferulové kyseliny na látky s přidanou hodnotou, jako jsou vanilová kyselina, vanilylalkohol, vanilin či 4-vinylguajakol, je realizována pomocí mikroorganismů. V této práci byly využity extremofilní bakterie. Tyto bakterie jsou schopny přežívat v prostředí s extrémními podmínkami, které se vyznačují např. vysokou/nízkou teplotou, kyselým či zásaditým prostředím, nebo vysokou koncentrací solí. Díky jejich schopnosti přežívat v podmínkách, jež jsou pro ostatní mikroorganismy nepříznivé, je sníženo riziko kontaminace a tím pádem i náklady na výrobu požadovaných látek.

English abstract

Biotransformation is the metabolic conversion of compounds by living organisms. The biotransformation of ferulic acid into value-added substances such as vanillic acid, vanillyl alcohol, vanillin or 4-vinylguaiacol is carried out by microorganisms. Extremophilic bacteria were used in this work. These bacteria are able to survive in environments with extreme conditions such as high/low temperature, acidic or basic environments, or high salt concentration. Their ability to survive in conditions that are unfavourable to other microorganisms reduces the risk of contamination and therefore the cost of producing the desired substance.

Keywords

biotransformace, ferulová kyselina, vanilová kyselina, termofilní a halofilní bakterie, polyhydroxyalkanoáty

Key words in English

biotransformation, ferulic acid, vanillic acid, thermophilic and halophilic bacteria, polyhydroxyalkanoates

Authors

HRABALOVÁ, V.; OPIAL, T.; POŘÍZKA, J.; DIVIŠ, P.; OBRUČA, S.

Released

26. 4. 2023

Publisher

AMCA, spol. s r. o.

Location

Mikulov

ISBN

978-80-88214-40-3

Book

ICCT 2023 - Book of abstracts

Edition

1.

Pages from

34

Pages to

34

Pages count

1

URL

https://www.icct.cz/cs/Amca-ICCT/media/content/2023/dokumenty/ICCT2023-Book_of_abstracts.pdf

BibTex

@misc{BUT183396,
  author="Vendula {Hrabalová} and Tomáš {Opial} and Jaromír {Pořízka} and Pavel {Diviš} and Stanislav {Obruča}",
  title="Biotransformace ferulové kyseliny pomocí extremofilních bakterií",
  booktitle="ICCT 2023 - Book of abstracts",
  year="2023",
  series="1.",
  pages="34--34",
  publisher="AMCA, spol. s r. o.",
  address="Mikulov",
  isbn="978-80-88214-40-3",
  url="https://www.icct.cz/cs/Amca-ICCT/media/content/2023/dokumenty/ICCT2023-Book_of_abstracts.pdf",
  note="abstract"
}