Course detail

Quality of Goods in Business Venture

FP-PjopPAcad. year: 2014/2015

The course addresses the problems related to the significance of quality in business venture and its role in the world markets.

Language of instruction

Czech

Number of ECTS credits

4

Mode of study

Not applicable.

Guarantor

doc. Ing. František Bartes, CSc.

Department

Institute of Economics (ÚE)

Learning outcomes of the course unit

Students will have a clear idea of modern approaches to the quality management at company, including the most frequently used quality management systems, namely according to the norms ISO 9000, TQM and EFQM.

Prerequisites

Fundamentals of the organization and managerial functions of the company, understanding of importance of customer in market economy.

Co-requisites

Not applicable.

Planned learning activities and teaching methods

Lectures consist of an explanation of basic principles, methodology of the discipline, problems and their solutions.
Exercises promote the practical mastery of subject presented in lectures or assigned for individual study with the active participation of students.

Assesment methods and criteria linked to learning outcomes

Conditions for passing an exam: Knowledge of taught topics and their practical application.
Form of examination: Combined – a written test possibly followed by an oral examination.

Course curriculum

Topics of lectures are as follows:
- Conception of quality and its development
- National policy of quality support
- Quality loop
- Fundamental methods of quality management (FMEA, QFD, POKA - YOKE, FTA, Cycle P - D - C - A, quality diary, reliability analysis )
- Role of human factor in quality
- Customer satisfaction
- Quality management systems (ISO 9000, TQM, ISO 14 000, EFQM)
- Quality economics
- Corporate strategy of quality
- Certification
- Consumer protection
- Methods and techniques of products evaluation
- Trends in quality management

Work placements

Not applicable.

Aims

The main objective of the course is to provide students with necessary theoretical foundation and methodology from the field of products and services quality. It also focuses on mastering modern approaches to the quality assurance, management, and improvement of products as well as corporate processes in companies.

Specification of controlled education, way of implementation and compensation for absences

Control of results of independent work on specified tasks.

Recommended optional programme components

Not applicable.

Prerequisites and corequisites

Not applicable.

Basic literature

BARTES,F. Quality Management. Řízení jakosti. VUT v Brně. VUT v Brně. 2005 (CS)
FREHR,H.U. Total Quality Management. Brno: Unis publishing, 1995. (EN)

Recommended reading

MIZUNO,S. Řízení jakosti. Praha: Victoria Publishing, 1998. (CS)
NENADÁL,J. a kol. Moderní systémy řízení jakosti. Praha: Management,1998. (CS)
VEBER,J. Řízení jakosti a ochrana spotřebitele. Praha: Grada Publishing. 2002 (CS)

Classification of course in study plans

  • Programme MGR Master's

    branch MGR-PFO , 2 year of study, summer semester, compulsory-optional

Type of course unit

 

Lecture

20 hod., optionally

Teacher / Lecturer

doc. Ing. František Bartes, CSc.

Syllabus

Základní tématická náplň přednášek je následující:
Pojem jakosti a jeho vývoj,
Národní politika podpory jakosti
Smyčka jakosti.
Základní metody řízení jakosti (FMEA, QFD, POKA – YOKE, FTA, Cyklus P – D – C – A, Deník kvality, Analýza spolehlivosti ).
Úloha lidského činitele v jakosti
Spokojenost zákazníků
Systémy řízení jakosti (ISO 9000, TQM, ISO 14 000, EFQM)
Ekonomika jakosti
Strategie jakosti podniku
Certifikace
Ochrana spotřebitele
Metody a techniky hodnocení výrobků
Trendy v řízení jakosti.

Exercise

10 hod., compulsory

Teacher / Lecturer

Ing. Jaroslav Rompotl

Syllabus

Základní tématická náplň cvičení je následující:
Pojem jakosti a jeho vývoj,
Národní politika podpory jakosti
Smyčka jakosti.
Základní metody řízení jakosti (FMEA, QFD, POKA – YOKE, FTA, Cyklus P – D – C – A, Deník kvality, Analýza spolehlivosti ).
Úloha lidského činitele v jakosti
Spokojenost zákazníků
Systémy řízení jakosti (ISO 9000, TQM, ISO 14 000, EFQM)
Ekonomika jakosti
Strategie jakosti podniku
Certifikace

Obsahem cvičení je procvičování přednášených témat a zpracování případových studií (individuálně i skupinově).