Course detail

Operational Production Management

FP-BomvPAcad. year: 2021/2022

Students will be able to actively participate in the design of the company's production system and acquire basic knowledge of manufacturing elements and activities and their evaluation. The course provides and integrates students' knowledge necessary for the use of production management in practice.

Content of lectures:

  • Introduction to operations management, terminology
  • Operations management
  • Production capacity
  • Manufacturing system and its design
  • Lead time
  • Planning activities using standards
  • Maintenance
  • Monitoring and production proces effectiveness evaluation

Content of seminars:

Exercises follow the lectures. Calculations of individual metrics are solved in the form of case studies using the system of predictive simulation of production and logistics processes and the MES system.

Language of instruction

Czech

Number of ECTS credits

6

Mode of study

Not applicable.

Guarantor

Ing. Zdeňka Videcká, Ph.D.

Department

Institute of Management (ÚM)

Learning outcomes of the course unit

Students will be able actively participate in the design of the company's production system and will acquire basic knowledge of production elements and activities with their economics and evaluation. The course provides and integrates students' knowledge necessary for the use of production management in practice.

Prerequisites

Not applicable.

Co-requisites

Not applicable.

Planned learning activities and teaching methods

Metody vyučování závisejí na způsobu výuky a jsou popsány článkem 7 Studijního a zkušebního řádu VUT.
Přednášky budou probíhat s využitím didaktické techniky za použití PowerPointu a dynamických modelů ve virtuálním prostředí.
Cvičení budou probíhat jako výpočtové i seminární.
K získání přehledu o použití znalostí v praxi bude zorganizována exkurze ve výrobním podniku.

Assesment methods and criteria linked to learning outcomes

Podmínky pro udělení zápočtu - splnění zadaných úkolů, odevzdání a prezentace případové studie v požadovaném rozsahu a formě.
Zkouška má písemnou a ústní část. Písemná část obsahuje příklady a ústní část ověřuje schopnosti studenta porozumět a aplikovat základní teoretické znalosti výrobního managementu.

Course curriculum

Hlavním cílem kurzu je poskytnout studentovi základní znalosti a dovednosti pro řízení výrobního procesu s ohledem na vývoj řízení výroby ve světě globalizované výroby, zvládnutí nejnovějších technik a metod pro projektování a provoz výrobních systémů. Seznamuje s provozními, technickými, organizačními přístupy a technikami řízení, terminologií a metodologií vstupních a výrobních výstupních prvků výrobních procesů ve vazbě na digitalizaci výroby. Seznamuje s prostředky využití disponibilních zdrojů v dynamicky se rozvíjejících podmínkách tržních vztahů a s cestami racionálního využití lidského činitele ve výrobě.
Studenti budou schopni aktivně se podílet na tvorbě výrobního systému podniku a osvojí si základní znalosti výrobních prvků a aktivit,s jejich hodnocením. Předmět poskytuje a integruje znalosti studentů nutné pro využívání výrobního managementu v praxi.
Obsah přednášek:
1 - Úvod do managementu výroby, základní pojmy
2 - Operativní řízení výroby
3-4 - Výrobní kapacita
5-6 -Výrobní systém a jeho projektování
7-8 - Průběžná doba výroby
9-10 - Plánovací činnost s využitím normativní základny
11-12 - Technická obsluha výroby
13- Monitoring a hodnocení efektivnosti výrobního procesu
Obsah cvičení:
Cvičení navazují na odpřednášenou látku. Výpočty jednotlivých charakteristik jsou řešeny formou případových studií s využitím systému prediktivní simulace výrobních a logistických procesů a systémem MES.

Vazba předmětu na laboratoř LAPROCO:
- poznání jednotlivých prvků digitalizace využitelných v průmyslové praxi v malých a středních podnicích,
- srovnání prostředí v praxi s podmínkami v odborné laboratoři,
- využití integrace softwarových produktů pro realizaci požadavků zákazníků z hlediska času, nákladů a jakosti,

Work placements

Not applicable.

Aims

The main goal of the course is to provide students with basic knowledge and skills for operations management with regard to the development of production management in the world of globalized production, mastering the latest techniques and methods for designing and operating manufacturing systems. It introduces the operational, technical, organizational approaches and management techniques, terminology and methodology of input and production output elements of production processes in relation to the digitalization of production. It acquaints with the means of using available resources in the dynamically developing conditions of market relations and with the ways of rational use of the human resource in manufacturing.

Specification of controlled education, way of implementation and compensation for absences

Účast na přednáškách je doporučována pro získání znalostí pro cvičení.
Docházka na cvičení může být nahrazena odevzdáním zadaných úkolů, případně dodatečnými konzultacemi s vyučující. Současně probíhá i kontrola dílčího zpracování případové studie v polovině semestru.

Recommended optional programme components

Not applicable.

Prerequisites and corequisites

Not applicable.

Basic literature

JUROVÁ, M. a kol. Výrobní a logistické procesy v podnikání. 1.vyd. Praha: Grada Publishing, 2016. 254 s. ISBN 978-80-247-5717-9
JUROVÁ,M. a kol. Výrobní procesy řízené logistikou. 1.vyd. Praha Albatros Media 2013, 260s. ISBN 978-80-265-0059-9
JUROVÁ,M. Řízení výroby. Brno, Akademické nakladatelství s.r.o. 2011 s.219, ISBN 978-80-214-4370-9
KAVAN, M.Výrobní a provozní management. 1.vyd.Praha Grada Publishing 2002, 424s., ISBN 80-247-4099-5
MAKOVEC, J. Organizace a plánování výroby. 1.vyd. Praha VŠE 1998. 274s. ISBN 80-7079-171-3
TOMEK, G., VÁVROVÁ, V. Řízení výroby. 2. vyd. Praha GRADA 2000, 408s. ISBN 80-7169-955-1

Recommended reading

Not applicable.

Elearning

eLearning: currently opened course

Classification of course in study plans

  • Programme BAK-PM Bachelor's 2 year of study, summer semester, compulsory

Type of course unit

 

Lecture

26 hod., optionally

Teacher / Lecturer

Ing. Zdeňka Videcká, Ph.D.

Syllabus

1 - Úvod do managementu výroby, základní pojmy
2 - Operativní řízení výroby
3-4 - Výrobní kapacita
5-6 -Výrobní systém a jeho projektování
7-8 - Průběžná doba výroby
9-10 - Plánovací činnost s využitím normativní základny
11-12 - Technická obsluha výroby
13- Monitoring a hodnocení efektivnosti výrobního procesu

Laboratory exercise

26 hod., compulsory

Teacher / Lecturer

Ing. Zdeňka Videcká, Ph.D.

Elearning

eLearning: currently opened course