Kurz Organická chemie K podává základní informace k chemii uhlovodíků a jejich derivátů. Součástí kurzu je nomenklatura organických sloučenin, stereochemie a nejvýznamnější reakční mechanismy organických sloučenin.

Jednotlivá probíraná témata:
1. Organické sloučeniny. Názvosloví a stereochemie organických sloučenin.
2. Nasycené uhlovodíky, alkany a cykloalkany. Nenasycené a aromatické uhlovodíky, alkeny, dieny,alkyny,areny.
3. Deriváty uhlovodíků. Halogenderiváty, hydroxysloučeniny, ethery, aminy, nitrosloučeniny.
4. Karbonylové sloučeny. Aldehydy a ketony. Karboxylové kyseliny a jejich funkční a substituční deriváty.
5. Heterocyklické sloučeniny.
6. Sacharidy.