Detail předmětu

Praktická aplikace moderních metod řízení jakosti a bezpečnosti

FSI-XMMAk. rok: 2011/2012

Obsah předmětu je zaměřen na prohloubení a rozšíření vědomosti získaných v rámci předmětů zaměřených na řízení kvality a management bezpečnosti např. v oblastech moderních metod řízení, statistické podpory řízení a rozhodování, až po analýzu vybraných metod průmyslového inženýrství, jenž jsou s činností systémů řízení neodmyslitelně spjaty.

Jazyk výuky

čeština

Počet kreditů

4

Garant předmětu

Ing. Luboš Kotek, Ph.D.

Zajišťuje ústav

Ústav výrobních strojů, systémů a robotiky (ÚVSSR)

Výsledky učení předmětu

Osvojení logických kroků a modulů potřebných pro výstavbu systému řízení v průmyslu.

Prerekvizity

Vyžadují se základní znalosti z oblasti managementu jakosti a bezpečnosti.

Plánované vzdělávací činnosti a výukové metody

Metody vyučování závisejí na způsobu výuky a jsou popsány článkem 7 Studijního a zkušebního řádu VUT.

Způsob a kritéria hodnocení

Požadavky k zápočtu:
- aktivní účast na cvičeních.
- napsání samostatné práce na vybrané téma (vhodné v rámci zaměření předmětu)

Učební cíle

Cílem kurzu je seznámit posluchače s filosofií moderních metod řízení kvality a bezpečnosti a na praktických případových studiích umožňuje jejich detailní pochopení.
Kurz seznamuje s moderními metodami a postupy vyvinutými ve vyspělých zemích Evropy a světa.

Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky

V odůvodněných případech náhradní forma výuky řešení individuálního projektu, řešení rozšířené praktické případové studie.

Základní literatura

FREHR, H.U. Total Quality Management. Přel. Z. Petruželka. 1.vyd. Brno: UNIS publishing, 258 s. Přel. z: Total Quality management: Unternehmensweite Qualitatsver-besserung, ein Praxis-Leeitfaden fur Fuhrungskrafte. ISBN 3-446-17135-5.
MEARS, P. Quality improvement tools and techniques. Printed in United States of America by R.R.Donnelley and Sons Company. 1995. ISBN 0-07-041219-7.

Doporučená literatura

BARTES, F. Řízení jakosti. 1. vyd. Brno: Vysoké učení technické v Brně, 1994. 87 s. ISBN 80-214-0571-6.
JANÍČEK, P. ONDRÁČEK, E. Řešení problémů modelováním – Téměř nic o téměř všem. 1.vyd. Brno: PC-DIR Real, s.r.o., 1998. 335 s. ISBN 80-214-1233-X.
NENADÁL, J. a kol. Moderní systémy řízení jakosti. 1. vyd. Praha: Management Press, 1998. 289 s. ISBN 80-85943-63-8.
SHINGERU MIZUNO. Řízení jakosti. Přel. P. Soukup. 1. vyd. Praha: Victoria Publishing. In Japan : Asion Productivity organization, 1988. 299 s. Přel z: Company – Wide Total Quality Control. ISBN 80-85605-38-4.

Zařazení předmětu ve studijních plánech

  • Program M2A-P magisterský navazující

    obor M-MŘJ , 1 ročník, letní semestr, povinný
    obor M-MŘJ , 1 ročník, letní semestr, povinný

Typ (způsob) výuky

 

Přednáška

26 hod., nepovinná

Vyučující / Lektor

Ing. Luboš Kotek, Ph.D.

Osnova

1. Úvod.
2. Inovace - TRIZ a ARIZ.
3. Analýza baseline.
4. Zlepšování výroby - Poka-Yoke.
5. Analýza úkolů - HTA.
6. Analýza FMEA/FMECA.
7. Kanban, Just-In-Time.
8. Statistická přejímka.
9. Lean Management.
10. Audit.
11. Metoda 5S.
12. Licencování.
13. Prezentace samostatných prací.

Cvičení

13 hod., povinná

Vyučující / Lektor

Leisan Mukhametzianova, Ph.D.
Ing. Luboš Kotek, Ph.D.

Osnova

1. Úvod.
2. Inovace - TRIZ a ARIZ.
3. Analýza baseline.
4. Zlepšování výroby - Poka-Yoke.
5. Analýza úkolů - HTA.
6. Analýza FMEA/FMECA.
7. Kanban, Just-In-Time.
8. Statistická přejímka.
9. Lean MAnagement.
10. Audit.
11. Metoda 5S.
12. Licencování.
13. Prezentace samostatných prací.