čeština

Studenti budou znát moderní přístupy k řízení jakosti podniku, včetně nejpoužívanějších systémů řízení jakosti, a to dle norem ISO řady 9000, TQM a EFQM.

Základy organizace a manažerských funkcí podniku, pochopení důležitosti zákazníka v tržním hospodářství,

Metody vyučování závisejí na způsobu výuky a jsou popsány článkem 7 Studijního a zkušebního řádu VUT.

Znalosti jsou ověřovány zkouškou, která probíhá písemnou formou. Student obdrží tři otázky, na jejichž odpovědi má vymezený časový prostor. Dovednosti studenta jsou ověřovány na základě vypracování semestrální práce.
Zkouška je klasifikována dle stupnice ECTS.
Požadavky na ukončení (váha):
Vypracování semestrální práce 30%
Závěrečná zkouška: 70%.

Úvod, kvalita výrobního procesu (význam zabezpečování kvality výrobního procesu, místo kvality výrobního procesu v systému řízení kvality podniku, definice základních pojmů, faktory kvality výrobního procesu).
Procesní analýza (definice, metodologie analýzy procesu, studium způsobilosti procesu).
Regulace procesu (volba regulovaných prvků, metody regulace, vyhodnocení).
Další používané metody v zabezpečování kvality výrobního procesu (QFD, FMEA, hodnotová analýza, statistická přejímka).
Kontrola efektivnosti kontrolního systému, zdokonalování procesů.
Základy metrologie.
Lidský činitel v zabezpečování kvality výrobního procesu.
Ekonomika kvality (dle výrobce i uživatele, metody stanovení nákladů na kvalitu).
Systémy řízení kvality (ISO 9000, TQM)
Environmentální management.
Systém managementu bezpečnosti a ochrany zdraví při práci.
Certifikace.
Vývojové trendy v kvalitě výrobního procesu.

Hlavním cílem předmětu je, aby si studenti osvojili teoretické základy a metodické postupy potřebné pro řízení jakosti podniku.

Kontrola výsledků samostatné práce na zadaných úkolech. V případě omluvené neúčasti na cvičení může učitel v odůvodněných případech stanovit náhradní podmínku, zpravidla vypracování dílčího písemného úkolu.

Mizuno, S. Řízení jakosti. Praha: Victoria Publishing, ISBN 80-85605-38-4. (CS)
Cox,J., Golgratt,E. Cíl: proces trvalého zlepšování. Praha: InterQuality, 1999. ISBN 80-902770-1-2. (CS)

Veber, J. a kol. Řízení jakosti a ochrana spotřebitele. 2.vyd. Praha: Grada, 2007. ISBN 978-80-247-178-2. (CS)
ČSN ISO 8258 – Shewhartovy regulační diagramy. (CS)
BSI-OHSAS 18 001:1999 – Systémy managementu bezpečnosti a ochrany zdraví při práci – specifikace. (CS)
Zákon č. 505/1990 Sb. o metrologii. (v platném znění) (CS)