Detail předmětu

Procesy rodinných podniků

FP-KprpPAk. rok: 2016/2017

Předmět je zaměřen na seznámení studentů s procesy jednotlivých podnikových oblastí, s jejich výběrem, analýzou a optimalizací v návaznosti na integrovaný systém řízení a na zavádění informačních systémů.

Jazyk výuky

čeština

Počet kreditů

4

Garant předmětu

prof. Ing. Vojtěch Koráb, Dr., MBA

Zajišťuje ústav

Ústav managementu (ÚM)

Výsledky učení předmětu

Studenti získají základní dovednosti a znalosti potřebné pro řízení a zlepšování podnikových procesů. Absolventi kurzu by měli být schopni koordinovat činnosti při zavádění integrovaných systémů řízení a implementace podnikových informačních systémů.

Prerekvizity

Znalosti z managementu podniku. Základní znalost práce s produkty informačních technologií. Logické myšlení.

Plánované vzdělávací činnosti a výukové metody

Výuka probíhá formou přednášek, které mají charakter výkladu základních principů a metodologie dané disciplíny. Praktické ovládnutí látky vyložené na přednáškách je aplikované v samostatné semestrální práci zpracovávané postupně v průběhu semestru a konzultované a kontrolované v průběhu přednášek.

Způsob a kritéria hodnocení

Pro úspěšné absolvování předmětu je povinná účast na cvičení a zpracování samostatné semestrální práce. Zkouška má písemnou a ústní část. Při klasifikaci předmětu bude z 50% přihlédnuto k výsledkům zkoušky z přednesené látky a z 50 % k výsledkům semestrální práce.

Učební cíle

Cílem předmětu je seznámit studenty s principy, nástroji analýz, modelování a řízení podnikových procesů v rodinných podnicích. Zabývá se problematikou engineeringu / reengineeringu podnikových procesů s vazbou na informační systémy a technologie.

Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky

Účast na cvičeních je povinná. V průběhu semestru je kontrolován průběh zpracování semestrální práce.

Základní literatura

KORÁB, V. a kol. Rodinné podnikání. Brno: Computer Press, a.s., 2008. 1.vyd. 166 s. ISBN 978-80-251-1843-6. (CS)
ŘEPA, Václav. Podnikové procesy. Procesní řízení a modelování. 2.vyd. Praha: Grada, 2007. 281 s. ISBN 978-80-247-2252-8. (CS)
SVOZILOVÁ, A. Zlepšování podnikových procesů. 1.vydání. Praha: Grada Publishing, 2011. 232 s. ISBN 978-80-247-3938-0. (CS)

Doporučená literatura

FIŠER, Roman. Procesní řízení pro manažery. 1. vyd. Praha: Grada Publishing, 2014. 176 s. ISBN 978-80-247-5038-5. (CS)
NENADÁL, J. a kol. Moderní management jakosti. Principy, postupy, metody. 1.vydání. Praha: Management Press, 2011. 380 s. ISBN 978-80-7261-186-7. (CS)
ŠMÍDA, F. Zavádění a rozvoj procesního řízení ve firmě. 1.vydání. Praha: Grada Publishing, 2007. 293 s. ISBN 978-80-247-1679-4. (CS)

Zařazení předmětu ve studijních plánech

  • Program BAK bakalářský

    obor BAK-EP , 2 ročník, zimní semestr, povinně volitelný

Typ (způsob) výuky

 

Přednáška

26 hod., nepovinná

Vyučující / Lektor

Ing. Zdeňka Videcká, Ph.D.
prof. Ing. Vojtěch Koráb, Dr., MBA

Osnova

1. Vymezení rodinných podniků, jejich historie a statistika. Rodinné podniky ve světě a v ČR. Síly a slabosti rodinných podniků.
2. Specifika rodinných podniků v oblasti řízení, financí a následnictví. Modely řízení následnictví. Komunikace a vazby: podnik - rodina.
3. Podnikové procesy, jejich analýza a optimalizace.
4. Globální analýza procesů rodinných podniků, procesní mapy.
5. Detailní analýza procesů.
6. Procesní modelování, nástroje procesního modelování.
7. Diagramy procesního řetězce řízeného událostmi (EPC diagramy).
8. Standardy pro modelování procesů.
9. Metriky hodnocení procesů.
10. Příklad procesní analýzy v rodinné firmě.
11. Dokumentace podnikových procesů ve vazbě na integrovaný systém řízení podniku.
12. BPM systémy.
13. Podpora řízení procesů realizace produktu v informačních systémech.

Cvičení

13 hod., povinná

Vyučující / Lektor

Ing. František Milichovský, Ph.D., MBA, DiS.
Ing. Zdeňka Videcká, Ph.D.

Osnova

Cvičení jsou zaměřena na praktické předvedení odpřednášené problematiky, modelování podnikových procesů s využitím standardu BPMN.