Detail předmětu
Procesy rodinných podniků
FP-KprpPAk. rok: 2017/2018
Předmět je zaměřen na seznámení studentů s procesy jednotlivých podnikových oblastí, s jejich výběrem, analýzou a optimalizací v návaznosti na integrovaný systém řízení a na zavádění informačních systémů.
Jazyk výuky
čeština
Počet kreditů
4
Garant předmětu
Zajišťuje ústav
Výsledky učení předmětu
Studenti získají základní dovednosti a znalosti potřebné pro řízení a zlepšování podnikových procesů. Absolventi kurzu by měli být schopni koordinovat činnosti při zavádění integrovaných systémů řízení a implementace podnikových informačních systémů.
Prerekvizity
Znalosti z managementu podniku. Základní znalost práce s produkty informačních technologií. Logické myšlení.
Plánované vzdělávací činnosti a výukové metody
Výuka probíhá formou přednášek, které mají charakter výkladu základních principů a metodologie dané disciplíny. Praktické ovládnutí látky vyložené na přednáškách je aplikované v samostatné semestrální práci zpracovávané postupně v průběhu semestru na cvičeních.
Způsob a kritéria hodnocení
Pro úspěšné absolvování předmětu je povinná účast na cvičení a zpracování samostatné semestrální práce. Zkouška má písemnou a ústní část. Při klasifikaci předmětu bude z 70% přihlédnuto k výsledkům zkoušky z přednesené látky a z 30 % k výsledkům semestrální práce.
Osnovy výuky
Přednášky:
1. Vymezení rodinných podniků, jejich historie a statistika. Rodinné podniky ve světě a v ČR. Síly a slabosti rodinných podniků.
2. Specifika rodinných podniků v oblasti řízení, financí a následnictví. Modely řízení následnictví. Komunikace a vazby: podnik - rodina.
3. Podnikové procesy, jejich analýza a optimalizace.
4. Globální analýza procesů rodinných podniků, procesní mapy.
5. Detailní analýza procesů.
6. Procesní modelování, nástroje procesního modelování.
7. Diagramy procesního řetězce řízeného událostmi (EPC diagramy).
8. Standardy pro modelování procesů.
9. Metriky hodnocení procesů.
10. Příklad procesní analýzy v rodinné firmě.
11. Dokumentace podnikových procesů ve vazbě na integrovaný systém řízení podniku.
12. BPM systémy.
13. Podpora řízení procesů realizace produktu v informačních systémech.
Cvičení:
Cvičení jsou zaměřena na praktické předvedení odpřednášené problematiky, modelování podnikových procesů s využitím standardu BPMN a jejich optimalizaci procesu s podporou systému BPM.
1. Vymezení rodinných podniků, jejich historie a statistika. Rodinné podniky ve světě a v ČR. Síly a slabosti rodinných podniků.
2. Specifika rodinných podniků v oblasti řízení, financí a následnictví. Modely řízení následnictví. Komunikace a vazby: podnik - rodina.
3. Podnikové procesy, jejich analýza a optimalizace.
4. Globální analýza procesů rodinných podniků, procesní mapy.
5. Detailní analýza procesů.
6. Procesní modelování, nástroje procesního modelování.
7. Diagramy procesního řetězce řízeného událostmi (EPC diagramy).
8. Standardy pro modelování procesů.
9. Metriky hodnocení procesů.
10. Příklad procesní analýzy v rodinné firmě.
11. Dokumentace podnikových procesů ve vazbě na integrovaný systém řízení podniku.
12. BPM systémy.
13. Podpora řízení procesů realizace produktu v informačních systémech.
Cvičení:
Cvičení jsou zaměřena na praktické předvedení odpřednášené problematiky, modelování podnikových procesů s využitím standardu BPMN a jejich optimalizaci procesu s podporou systému BPM.
Učební cíle
Cílem předmětu je seznámit studenty s principy, nástroji analýz, modelování a řízení podnikových procesů v rodinných podnicích. Zabývá se problematikou engineeringu / reengineeringu podnikových procesů s vazbou na informační systémy a technologie.
Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky
Účast na cvičeních je povinná. V průběhu semestru je kontrolován průběh zpracování semestrální práce.
Základní literatura
KORÁB, V. a kol. Rodinné podnikání. Brno: Computer Press, a.s., 2008. 1.vyd. 166 s. ISBN 978-80-251-1843-6. (CS)
ŘEPA, Václav. Podnikové procesy. Procesní řízení a modelování. 2.vyd. Praha: Grada, 2007. 281 s. ISBN 978-80-247-2252-8. (CS)
SVOZILOVÁ, A. Zlepšování podnikových procesů. 1.vydání. Praha: Grada Publishing, 2011. 232 s. ISBN 978-80-247-3938-0. (CS)
ŘEPA, Václav. Podnikové procesy. Procesní řízení a modelování. 2.vyd. Praha: Grada, 2007. 281 s. ISBN 978-80-247-2252-8. (CS)
SVOZILOVÁ, A. Zlepšování podnikových procesů. 1.vydání. Praha: Grada Publishing, 2011. 232 s. ISBN 978-80-247-3938-0. (CS)
Doporučená literatura
FIŠER, Roman. Procesní řízení pro manažery. 1. vyd. Praha: Grada Publishing, 2014. 176 s. ISBN 978-80-247-5038-5. (CS)
NENADÁL, J. a kol. Moderní management jakosti. Principy, postupy, metody. 1.vydání. Praha: Management Press, 2011. 380 s. ISBN 978-80-7261-186-7. (CS)
ŠMÍDA, F. Zavádění a rozvoj procesního řízení ve firmě. 1.vydání. Praha: Grada Publishing, 2007. 293 s. ISBN 978-80-247-1679-4. (CS)
NENADÁL, J. a kol. Moderní management jakosti. Principy, postupy, metody. 1.vydání. Praha: Management Press, 2011. 380 s. ISBN 978-80-7261-186-7. (CS)
ŠMÍDA, F. Zavádění a rozvoj procesního řízení ve firmě. 1.vydání. Praha: Grada Publishing, 2007. 293 s. ISBN 978-80-247-1679-4. (CS)
Zařazení předmětu ve studijních plánech
Typ (způsob) výuky
Přednáška
26 hod., nepovinná
Vyučující / Lektor
Osnova
1. Vymezení rodinných podniků, jejich historie a statistika. Rodinné podniky ve světě a v ČR. Síly a slabosti rodinných podniků.
2. Specifika rodinných podniků v oblasti řízení, financí a následnictví. Modely řízení následnictví. Komunikace a vazby: podnik - rodina.
3. Podnikové procesy, jejich analýza a optimalizace.
4. Globální analýza procesů rodinných podniků, procesní mapy.
5. Detailní analýza procesů.
6. Procesní modelování, nástroje procesního modelování.
7. Diagramy procesního řetězce řízeného událostmi (EPC diagramy).
8. Standardy pro modelování procesů.
9. Metriky hodnocení procesů.
10. Příklad procesní analýzy v rodinné firmě.
11. Dokumentace podnikových procesů ve vazbě na integrovaný systém řízení podniku.
12. BPM systémy.
13. Podpora řízení procesů realizace produktu v informačních systémech.
2. Specifika rodinných podniků v oblasti řízení, financí a následnictví. Modely řízení následnictví. Komunikace a vazby: podnik - rodina.
3. Podnikové procesy, jejich analýza a optimalizace.
4. Globální analýza procesů rodinných podniků, procesní mapy.
5. Detailní analýza procesů.
6. Procesní modelování, nástroje procesního modelování.
7. Diagramy procesního řetězce řízeného událostmi (EPC diagramy).
8. Standardy pro modelování procesů.
9. Metriky hodnocení procesů.
10. Příklad procesní analýzy v rodinné firmě.
11. Dokumentace podnikových procesů ve vazbě na integrovaný systém řízení podniku.
12. BPM systémy.
13. Podpora řízení procesů realizace produktu v informačních systémech.
Cvičení
13 hod., povinná
Vyučující / Lektor
Osnova
Cvičení jsou zaměřena na praktické předvedení odpřednášené problematiky, modelování podnikových procesů s využitím standardu BPMN a jejich optimalizaci procesu s podporou systému BPM.