čeština

Studenti pochopí koncept struktury proteinu a kinetiky enzymových reakcí a důležitost základních operací, které jsou spojené s kultivacemi mikroorganismů. Dále budou schopni popsat význam transportních systémů a tkáňového inženýrství z pohledu bioinženýství.

Bez omezení

Výuka předmětu je realizována formou: Přednáška - 2 vyučovací hodiny týdně, Cvičení - 1 vyučovací hodina týdně. Vyučujícím a studentům je k dispozici e-learningový systém LMS Moodle.

V průběhu semestru posluchači absolvují 3 pisemné testy z výpočetně orientovaných problémů. Studenti, kteří nedosáhnou minimum bodů, nebo nemohli absolvovat písemku, budou mít jeden náhradní termín. Všechny termíny písemek se studenti dozvědí na začátku semestru.

Podmínky zisku zápočtu:
Kontrolovaná výuka během semestru: max. 30 bodů, minimum pro úspěch: 15 bodů.

Podmínky absolvování zkoušky:
1) získaní minimálne 15 bodů z písemek (příklady) během semestru.
2) písemná skouška - test (30 otázek, čas 2 hodiny), maximálně je možné získat 100 bodů, minimum pro úspěch: 55 bodů.



Celkové hodnocení předmětu:
Maximální součet výše uvedených hodnocených akcí: 110 bodů (1/3 z výpočetních písemek + 100 bodů z písemné skoušky). V přpade potreby bude možnost ústného doskoušení.
Klasifikace dle stupnice ECTS.

1. Buněčný růst a látková bilance
2. Proteiny a enzymy
3. Imobilizované biokatalyzátory
4. Bioreaktory a fermentační systémy
5. Míchaní a tok tekutin
6. Sterilizace
7. Metodiky spojené s izolací, kontrolou, uchováváním a kultivací
mikroorganizmů
8. Mechanické, chemické a enzymatické rozrušování buněk
9. Extrakce, typy extraktorů a jejich provedení
10. Separace a filtrace, adsorpce, iontoměniče, krystalizace
11. Řízené uvolňování léčiv z lékových forem (Drug Delivery Systems)
12. Příklady z tkáňového inženýrství (Tissue engineering)
13. Nanobiotechnologie

Získat znalosti o postupech používaných při výrobě a zpracovávání biotechnologických produktů

Účast na přenáškách není povinná ale doporučuje se. V seminářich jsou probírány modelové příklady výpočtů z přednášek - účast je povinná (prezenční forma ve cvičení, kombinovaná forma jako korespondenční úkoly).
Po jednotlivých sekcích by měly studenti napsat 3 výpočtové písemky (max. 30 bodů). Minimum pro úspešný zápočet je 15 bodů. Studenti, kteří nedosáhnou minimum bodů, nebo nemohli absolvovat písemku, budou mít jeden náhradní termín. Všechny termíny písemek se studenti dozvědí na začátku semestru.

Kaštánek F.: Bioinženýrství, Academia, 2001 (CS)