Detail předmětu

Moderní managment kvality

FSI-WMKAk. rok: 2019/2020

Předmět Moderní management kvality má seznámit studenty se základními principy moderního řízení výkonnosti podniku. Poskytuje základní vědomosti o evropské politice kvality a komplexních systémech zajišťování kvality v kontextu ochrany životního prostředí a BOZP v EU jako podmínky pro uvádění produktů na trh. Seznamuje se systémy technických standardů důležitých pro zajištění přijatelnosti finálního produktu.

Jazyk výuky

čeština

Počet kreditů

3

Garant předmětu

doc. Ing. Alois Fiala, CSc.

Zajišťuje ústav

Ústav výrobních strojů, systémů a robotiky (ÚVSSR)

Výsledky učení předmětu

Znalost principů komplexního řízení kvality (TQM), legálních rámců (ČR, EU) řízení organizací orientovaného na úspěch na trhu. Znalosti postupů posuzování shody. Znalost předpisů a norem významných pro posuzování shody.

Prerekvizity

Základní vědomosti o technologiích, znalosti z matematiky a fyziky v rozsahu obvyklém pro bakalářský stupeň studia.

Plánované vzdělávací činnosti a výukové metody

Přednáška kombinovaná s interaktivním seminářem.

Způsob a kritéria hodnocení

Podmínky udělení zápočtu: vypracování seminární práce na zadané téma a odevzdání v elektronické formě; rozsah 4 – 6 strana A4. Hodnocení – dodržení tématu, rozsahu a citace použitých pramenů.

Učební cíle

Vyložit základní principy a hlavní prostředky moderního řízení kvality v kontextu ochrany životního prostředí a BOZP. Seznámit studenty se základy komunitárního práva EU.

Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky

Účast na přednáškách není povinná.

Základní literatura

FIALA, Alois. Management jakosti s podporou norem ISO 9000:2000. Praha: Verlag Dashöfer, 2006. ISBN 80-86229-19-X (CS)
Janíček, Ladislav. Evropská unie – instituce, ekonomická, bezpečnostní a sociální politika. Praha: Computer Press, 2003, 308 s. ISBN 80-7226-819-8. (CS)
Juran, Joseph M. a A. B. GODFREY . Juran´s Quality Handbook. McGraw-Hill, 1999, 1872 s. ISBN 9780071386876. (EN)

Doporučená literatura

ČSN EN ISO 9000 Systémy managementu kvality. ÚNMZ, Praha, 2006. (CS)
ČSN EN ISO/IEC 17025 Posuzování shody – Všeobecné požadavky na způsobilost zkušebních a kalibračních laboratoří. Prha: ČNI, 2005, 47 s. (CS)
MIZUNO, Shigeru a Pavel SOUKUP: Řízení jakosti. Praha: Victoria Publishing, 1993, 301 s. ISBN 80-85605-38-4. (CS)
NeENADÁL, Jaroslav . Moderní management jakosti: principy, postupy, metody, .Praha: Management Press, 2008, 377 s. ISBN 978-80-7261-186-7. (CS)
Zákon č. 22/1997 Sb. (aktuální znění) O technických požadavcích na výrobky (dostupný z https//www.psp.cz/sqw/sbírkasqw?cz=22 r=1997) (CS)

Zařazení předmětu ve studijních plánech

  • Program B3A-P bakalářský

    obor B-MTI , 3 ročník, zimní semestr, povinný

Typ (způsob) výuky

 

Přednáška

26 hod., nepovinná

Vyučující / Lektor

doc. Ing. Alois Fiala, CSc.

Osnova

1. Základní pojmy. Definice kvality (úplný produkt). Dimenze kvality. Orientace na zákazníka. Stanovení priorit. Orientace na procesy. Integrovaný systém řízení. Vývoj přístupů k řízení podniků a organizací. Six Sigma, Lean Production.
2. Komplexní řízení kvality (TQM). Řízení marketingem, úplné inženýrské řešení a plánování kvality (QFD, FMEA). Environmentální a bezpečnostní omezující podmínky systému managementu.
3. Posuzování shody. Povinné a dobrovolné posuzování shody. Certifikace, akreditace. Právní akty EU. Právní prostředí v ČR.
4. Technické normy. Kvalita jako shoda na rozhraní procesů. Výhody normovaného rozhraní. Soustavy technických norem. Normy řady ISO 9000, ISO 14000, OHSAS 18000. Normy řady ISO/IEC 17000. Posuzování shody podle norem ISO 9001. Akreditace zkušebních a kalibračních laboratoří.