Detail předmětu

Bioengineering

FCH-DA_BIOAk. rok: 2020/2021

Bioengineering, Polyhydroxyalkanoates, Lactic acid, Poly(lactic acid), Bacterial cellulose, Enzymes, Enzymatic lignin, Antibiotics, Tissue engineering, Electrospinning, 3D printing.

Jazyk výuky

angličtina

Garant předmětu

prof. Ing. Adriána Kovalčík, Ph.D.

Zajišťuje ústav

Ústav chemie potravin a biotechnologií (ÚCHPBT)

Výsledky učení předmětu

Theoretical knowledge of biotechnological processes used in bioengineering for the production of biopolymers, enzymes and antibiotics.

Prerekvizity

Without restriction

Plánované vzdělávací činnosti a výukové metody

The course is taught through participation in selected lectures and consultations on topics arising from the assignment of the doctoral thesis.
Lectures on individual topics are available at the eLearning according to the course syllabus.

Způsob a kritéria hodnocení

Knowledge will be verified by a colloquium in the form of discussion on the subject matter, connected with the elaboration of a written work dealing with the assigned subject matter in the range of about 10 text pages; the debate on the topic takes about 30 minutes.

Osnovy výuky

Bioengineering.
Production of polyhydroxyalkanoates.
Production of lactic acid and poly(lactic acid).
Production of bacterial cellulose.
Enzymes and production of enzymatic lignin.
Production of antibiotics.
Tissue engineering and electrospinning.
Tissue engineering and 3D printing.

Učební cíle

The aim is to deepen the knowledge of selected industrial methods used in bioengineering to deliver a variety of products in applied industries.

Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky

The course is taught through individual consultations on topics arising from the assignment of the doctoral thesis and presentation of selected topic.

Základní literatura

A. Kovalcik, Bioengineering, e-learning course, 2020, FCH BUT Brno (EN)

Doporučená literatura

M.C.Flickinger: Upstream industrial biotechnology, Wiley, 2013 (EN)

Elearning

eLearning: aktuální otevřený kurz

Zařazení předmětu ve studijních plánech

  • Program DPAP_BCH doktorský 1 ročník, zimní semestr, povinně volitelný
  • Program DKAP_BCH doktorský 1 ročník, zimní semestr, povinně volitelný

Elearning

eLearning: aktuální otevřený kurz