Detail předmětu
Strategické řízení výroby
FP-SsrvPAk. rok: 2021/2022
Pochopit nové impulsy informačních a komunikačních technologii, které se projeví v zásadních inovacích v oblasti produktů (Internet věcí - IoT), informatiky, procesního řízení, ochrany životního prostředí a tím i ekonomiky inteligentního podniku a výroby produktů. Projekt strategického managementu výroby ve vazbě na strategii podnikatelského subjektu při realizaci požadavků trhu a zákazníků s ohledem na životní cyklus produktu.
Jazyk výuky
Počet kreditů
Garant předmětu
Zajišťuje ústav
Výsledky učení předmětu
Prerekvizity
Strategický management,
Informační podpora procesů,
Strategický marketing a rozvoj podnikání,
Systémy kvality v podniku,
Projektový a procesní management
Plánované vzdělávací činnosti a výukové metody
Laboratorní cvičení bude probíhat formou případové studie v pracovních týmech při možnosti ověření v průmyslových podmínkách. na exkurzi v průmyslové praxi..
Způsob a kritéria hodnocení
Zkouška bude písemná a ústní. Kde písemná část bude zaměřena na teoreické přístupy a ústní na možnost praktické realizovatelnosti v podnikatelském prostředí.
Písemná část bude realizována formou testů, kde pro úspěšné absolvování bude nutno získat 50 bodů minimálně.
Ústní část bude realizována formou diskuze, kde pro úspěšné absolvování bude nutno získat 50 bodů minimálně.
Osnovy výuky
Premise tvorby strategie. Koncepty strategie výroby se zaměřením na výrobní portfolio
Typy strategie výrobního a výrobkového systému a návrh implementace do podmínek výrobního procesu
Komponenty výrobní strategie z pohledu vývoje pokročilé výrobní technologie průmyslu
Výrobek včetně výrobkového controllingu s vazbami na PLM
Výrobní proces s využitím komplexní standardizace, automatizace, robotizace a aditivní technologie. Dislokace výroby, uspořádání podmínek výrobního procesu
Pracovníci jako tvůrci hodnotového řetězce pro postavení podniku v externí i interní digitalizaci.
Rozvrh výroby pro integraci všech etap řízení portfolia ve fázi nových nebo inovovaných výrobků a rozvrhování při přidělování omezených zdrojů k dalšímu typu výrobkové řady. Jakost ve výrobku v rámci hodnoty pro zákazníka ve fázi užití výrobku zabezpečované službami
Zabezpečení provozuschopnosti výrobního systému z pohledu obnovy i údržby – investiční a provozní hodnocení
Zabezpečení zdrojů pro výrobní proces formou spolupráce mezi tvůrčí činností, nákupem, výrobou, logistikou, prodejem i službami. Vazby výrobní strategie na operativní řízení výroby včetně porovnání na roční kumulativní plány výroby s využitím ERP +PLM +MES systémů.
Učební cíle
Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky
Konzultace v kombinované formě studia budou také kontrolovány a průběh bude prováděn komunikací se studenty na položené navazující oblasti
Základní literatura
JUROVÁ, Marie a kol. Výrobní a logistické procesy v podnikání. Praha: Grada Publishing, 2016, 256 s. ISBN 978-80-271-9330-1.
KERBER, Bill. Lean supply chain management essentials: a framework for materials managers. Boca Raton: CRC Press, 2011. ISBN 9781439840825.
KEŘKOVSKÝ, Miloslav a Oldřich VYKYPĚL. Strategické řízení: teorie pro praxi. 2. vyd. Praha: C.H. Beck, 2006, xiv, 206 s. : il., grafy, tab. ISBN 80-7179-453-8.
RASTOGI, M. K. Production and operation management. Bangalore: University science press, 2010, v, 168 s.: grafy, tab. ISBN 978-93-80386-81-2.
STARK, John., 2015, Product lifecycle management. Volume 1, 21st century paradigm for product realisation. Cham: Springer International Publishing xv, 356 :p. ). ISBN 978-3-319-17439-6.
Elearning
Zařazení předmětu ve studijních plánech
- Program MGR-SRP magisterský navazující 2 ročník, zimní semestr, povinný
Typ (způsob) výuky
Přednáška
Vyučující / Lektor
Osnova
2. Typy strategie výrobního a výrobkového systému a návrh implementace do podmínek výrobního procesu
3. Komponenty výrobní strategie z pohledu vývoje pokročilé výrobní technologie průmyslu
4--5.Metodiky řízení životního cyklu produktu - strategie integrované tvorby produktu.
6. Dislokace výroby, uspořádání podmínek výrobního procesu.
7. Reaslizace projektů výrobního procesu pro zvolenou výrobní strategii.
8.-9. Metody plánování a prognózování výrobního procesu.
10. Rozvrh výroby pro integraci všech etap řízení portfolia ve fázi nových nebo inovovaných výrobků a rozvrhování při přidělování omezených zdrojů k dalšímu typu výrobkové řady
11. Zabezpečení provozuschopnosti výrobního systému z pohledu obnovy i údržby – investiční a provozní hodnocení.
12. Zabezpečení zdrojů pro výrobní proces formou spolupráce mezi tvůrčí činností, nákupem, výrobou, prodejními činnostmi a službami.
13. Světové standardy Word Class - World Class Manufacturing, Work Class Business.
Cvičení
Vyučující / Lektor
Osnova
1.Modelování rozvoje výrobních systémů.
2.Modely rozhodování o novém výrobkovém systému.
3. Modelování investičního záměru pro digitální linku
4.Modelování výrobkového systému pro inovovaný typ výrobkové řady.
5.Model aditivní výroby (3D tisk) pro procesy kontroly výroby.
6. Návrh procesních technologií v oblasti automatizované výroby a výroby využívající IT technologie.
Elearning