Předmět struktura a vlastnosti kovových materiálů má doktoranty seznámit s pokročilými konstrukčními a nástrojovými kovovými materiály, které se používají v současné době ve strojírenství. Výuka je zaměřena na souvislosti mezi chemickým složením, vlastnostmi, strukturou materiálu a jejich použitím. Kurz je zaměřen na specifické chování a příčiny těchto druhů chování u materiálů s vysokou přidanou hodnotou. Kurz dotýká klasických materiálů jako jsou slitiny železných (oceli, litiny) a neželezných kovů (titan, měď, hliník, hořčík atd.) dále navazuje v oblasti vysoce entropických slitin, intrmetalik, kompozitních materiálů na bázi kovů, supravodičů, materiálů připravovaných nekonvenčními způsoby a aditivními technologiemi.