Přístupnostní navigace
E-přihláška
Vyhledávání Vyhledat Zavřít
Detail předmětu
FCH-BC_BIO1Ak. rok: 2023/2024
V předmětu Bioinženýrství I posluchači získají poznatky jak se řeší bilance systému, jaké bioreaktory existují a naco slouží. Dále se dozví o míchání v bioreaktorech, aeraci a přenosu hmoty, o podmínkach sterilizace bioreaktorového systému. Předmět zabývá kinetikou enzymatických reakcí, charakteristikami toku fází, transportními buněčnými pochody, mikrobiální kinetikou a způsoby kultivací (vsádka, fed-batch a kontinuální systém).
Jazyk výuky
Počet kreditů
Garant předmětu
Zajišťuje ústav
Vstupní znalosti
Pravidla hodnocení a ukončení předmětu
Učební cíle
Základní literatura
Doporučení literatura
Elearning
Zařazení předmětu ve studijních plánech
specializace CHPL , 3 ročník, zimní semestr, povinně volitelnýspecializace PCH , 3 ročník, zimní semestr, povinně volitelnýspecializace BT , 3 ročník, zimní semestr, povinný
specializace PCH , 3 ročník, zimní semestr, povinně volitelnýspecializace CHPL , 3 ročník, zimní semestr, povinně volitelnýspecializace BT , 3 ročník, zimní semestr, povinný
Přednáška
Vyučující / Lektor
Osnova
1. Úvod do bioinženýrství
2. Bilance systému
3. Bioreaktor
4. Míchání v bioreaktorech
5. Aerace a přenos hmoty
6. Sterilizace bioreaktorového systému
7. Kinetika enzymatických reakcí
8. Kinetika inhibovaných enzymatických systémů
9. Mikrobiální kinetika
10. Vsádkový systém
11. Kontinuální systém
12. Přítokovaný systém
13. Příklady z praxe
Cvičení