Detail předmětu

Biophysics and Biochemistry of Microorganisms

FCH-DA_BCHBMAk. rok: 2023/2024

Taxonomy of microorganisms; structure and physiology of microbial cells; biophysical properties of microorganisms; cell transport and its regulation; metabolic strategies of microorganisms; regulation of the metabolism of industrially significant micro-organisms; microbial kinetics; stress response of microorganisms; adaptation strategy of microorganisms; purposeful behavior of microbial cells.

Jazyk výuky

angličtina

Garant předmětu

prof. Ing. Stanislav Obruča, Ph.D.

Zajišťuje ústav

Ústav chemie potravin a biotechnologií (ÚCHPBT)

Vstupní znalosti

biologie, mikrobiologie, organická a fyzikální chemie, znalost základních vlastností biomolekul

Pravidla hodnocení a ukončení předmětu

The results of the study are verified by colloquium (S.E.R. Art. 34 of the BUT Brno), ie a discussion about the subject matter connected with the preparation of a written work dealing with the specified topic of the subject in the range of about 10 text pages; the debate takes about 30 minutes.

Učební cíle

The aim of this course is to familiarize students with unique properties of microbial cells from point of view of various disciplines such as physiology, biochemistry, ecology or molecular biology.
Absolvováním předmětu studenti získají pokročilé znalosti o mikroorganismech a jejich vlastnostech, charakteristikách a strategiích.

Základní literatura

Bushy et al. Molecular Microbiology, Springer 1997 (CS)
Dworkin M.D.: The Prokaryotes, 3rd Edition,Springer, New York, 2006 (CS)
Kaprálek F.: Fyziologie bakterií, Státní pedagogické nakladatelství Praha, 1985 (CS)
Neměc M.: Základy obecné mikrobiologie, Masarykova univerzita v Brně, 2015 (CS)

Zařazení předmětu ve studijních plánech

  • Program DPAP_BCH doktorský 1 ročník, zimní semestr, povinně volitelný
  • Program DKAP_BCH doktorský 1 ročník, zimní semestr, povinně volitelný