Přístupnostní navigace
E-přihláška
Vyhledávání Vyhledat Zavřít
Detail předmětu
FCH-BC_UCHPMAk. rok: 2024/2025
Výklad začíná hlavním biologickým médiem vodou. Na tuto navazuje téma nejrozšířenějšího biopolymeru celulózy. S tématem celulózy a její primární lokalizace v rostlinách je spojeno téma porfyrinových sloučenin a jejich komplexů. Funkčnost těchto komplexů podmiňuje existenci dalšího významného polymeru škrobu. A s tématem rostlin přímo souvisí i téma huminových látek. Vliv koevoluce různých organismů bude vysvětlen na příkladu beta(1-3)-D-glukanů a jejich vlivu na imunitní reakce lidského organismu. Na téma betaglukanů úzce navazuje téma chitinu, díky existenci chitin-glukanového komplexu u hub. Principy funkčnosti stavebních proteinů budou zmíněny v tématech keratin a kolagen. Se vším výše uvedeným jsou spojeny jak ekologické tak i etické otázky, na které budou účastníci kurzu hledat své odpovědi.
Jazyk výuky
Počet kreditů
Garant předmětu
Zajišťuje ústav
Vstupní znalosti
Pravidla hodnocení a ukončení předmětu
Učební cíle
Základní literatura
Doporučená literatura
Zařazení předmětu ve studijních plánech
Přednáška
Vyučující / Lektor
Osnova