Detail předmětu

Master Winter Laboratory Project in Food Chemistry and Technology

FCH-M_WLPFCHTAk. rok: 2024/2025

Základní znalosti o technikách HPLC, IC, ICP-OES a UV-VIS, aplikace těchto metod v analýze potravin. Studium využití odpadů z potravinářského průmyslu pro účely čištění odpadních vod. Aplikace nových analytických metod v analýze potravin.

Jazyk výuky

angličtina

Počet kreditů

30

Zajišťuje ústav