Detail předmětu

Management kvality

FEKT-MPC-QMAAk. rok: 2025/2026

Metody a metodiky managemenu kvality, plánování řízení a zlepšování kvality. Prohloubené kompetence pro uplatnění na pozici manažer, inženýr kvality - znalost postupů potřebných pro zajištění kvality procesů, pochopení významu zákaznických požadavků, zákonných regulí, stejně jako norem ISO a oborových standardů. Seznámení se s postupy vývoje produktů a procesů, jejich analýzou z pohledu rizik. Docenění významu preventivních opatření, stejně jako opatření nápravných a krátkodobých včetně statistické regulace procesu. Zvládnout ověřovat a monitorovat implementaci opatření, pochopit postupy používané pro analýzy a reporty vrácených dílů od koncových zákazníků (8D). Seznámení se s tím, jak to chodí v praxi. 

 

Jazyk výuky

čeština

Počet kreditů

6

Vstupní znalosti

Jsou požadovány znalosti na úrovni bakalářského studia.

Pravidla hodnocení a ukončení předmětu

Bodové hodnocení je rozděleno následujícím způsobem. 


- maximálně 30 bodů za případové studie na cvičeních. 

- 70 bodů za semetrální zkoušku. 

Učební cíle

Filozofie managementu a inženýrství kvality, rozvoj kompetencí pro pro zaměstnání na kvalitařských pozicích ve firmách světové třídy. Zkušenosti z praxe, docenění náplně práce manažerů kvality, stejně jako inženýrů  zákaznicko-dodavatelské kvality. Kariérní příležitosti. Návrh konkurenceschopných produktů a procesů včetně analýzy rizik a preventivních opatření. Zvládnutí postupů od stanovení zákaznických požadavků a vyhodnocení hlasu zákazníka (VOC), až po vyhodnocování hlasu procesu (VOP). Postupy v praxi používané a osvědčené. Pojmy a postupy jako je rozvíjení požadavků na kvalitu, aplikace analýzy selhání, procesu vzorkování pro uvolnění do výroby, až po management kvality a řízení procesů. Nástrojě a metodiky, jako je 8D, FMEA, APQP, 5S, RCA, SPC, MSA s odkazem na zkušenosti z firemní praxe.  

Základní literatura

Analýza možností vzniku vad a jejich následků: příručka FMEA : FMEA návrhu produktu, FMEA procesu, doplňková FMEA monitorování a odezvy systému. Praha: Česká společnost pro jakost, 2019. ISBN 978-80-02-02885-7 (CS)
ČSN ISO 13053-1 (010217) Kvantitativní metody zlepšování procesu - Six Sigma. Část 1, Metodologie DMAIC = Quantitative methods in process improvement - Six Sigma. Part 1, DMAIC methodology. Praha: Úřad pro technickou normalizaci, metrologii a státní zkušebnictví, 2013. Dostupné také z: http://csnonline.agentura-cas.cz/ (CS)
ČSN ISO 18404 (010218) Kvantitativní metody zlepšování procesu - Six Sigma - Kompetence klíčového personálu a jejich uspořádání ve vztahu k implementaci Six Sigma a Lean. Praha: Úřad pro technickou normalizaci, metrologii a státní zkušebnictví, 2018. Dostupné také z: http://csnonline.agentura-cas.cz/ (CS)
JONES, Erick C. Quality management for organization using lean Six Sigma techniques. Boca Raton: CRC Press, c2014. ISBN 978-1-4398-9782-9. (CS)
MAUCH, Peter D. Quality management: theory and application. Boca Raton: CRC Press, Taylor & Francis Group, 2017. ISBN 978-1-138-11620-7. (CS)
Novotný, R. Řízení technologických procesů - prezentace. FEKT VUT v Brně, 2015.
Novotný, R. Řízení technologických procesů. FEKT VUT v Brně, 2015.
SU, Chao-Ton. Quality engineering: off-line methods and applications. Boca Raton: CRC Press, c2013. ISBN 978-1-4665-6947-8. (CS)

Zařazení předmětu ve studijních plánech

  • Program MPC-NCP magisterský navazující 2 ročník, letní semestr, povinně volitelný
  • Program MPC-MEL magisterský navazující 2 ročník, letní semestr, povinně volitelný

  • Program RRTES_P magisterský navazující

    specializace RRTS , 2 ročník, letní semestr, povinně volitelný

Typ (způsob) výuky

 

Přednáška

26 hod., nepovinná

Vyučující / Lektor

Osnova

Demingův PDCA cyklus, 14 Demingových principů. Juranova trilogie, 10 kroků. Shewhartův pohled na zvládnutí procesů. Ishikawův pohled na zdroje variability. IPO diagram, SIPOC a procesní přístup, hlas zákazníka a tolerance (LSL, USL), hlas procesu (LCL, UCL), zvláštní charakteristiky a SC znaky. Úvod do plánování kvality (APQP), význam prevence, náklady na kvalitu, PAF model a efekt nákladů na špatnou kvalitu (COPQ). Prevence selhání produktů (DFMEA), resp. procesů (PFMEA) včetně strukturní analýzy a opatření k prevenci a detekci. Osm rozměrů kvality, od vnímané kvality, přes výkonnost, spolehlivost, shodu, životnost, udržovatelnost, až po návrh po excelenci (DFX). Systém managementu kvality v rámci integrovaného systému řízení. Požadavky ISO 9001 a požadavky oborových standardů. Zdroje variability pohledem složky dané výrobním procesem a složky dané systémem měření (opakovatelností, reprodukovatelností, resp. stálostí, linearitou měřidla a vychýlením). Variabilita procesu a její zdroje, statistické řízení procesů, regulační diagramy, statistická regulace procesu měřením a srovnáváním. Hodnocení způsobilosti procesu, stroje a technologie, specifikace požadavků a toleranční limity, indexy způsobilosti a výkonnosti procesu. Metrologie a procesy měření, VIM slovník a role Českého metrologického úřadu. Etalony, návaznost a nejistota měření. MSA analýza, operační měřila, stanovená měřidla, metrologický konfirmační systém. Uvolnění dílů do sériové výroby (PPAP), 18 elementů a úrovně předložení. Prokázání splnění požadavků na zvláštní charakteristiky, SC znaky (od okapkovaného výkresu, před specifikaci, kontrolní plán, až po hodnocení stability a způsobilosti). Zlepšování kvality, projekty zlepšování, lean six sigma a metodika DMAIC.

Cvičení na počítači

39 hod., nepovinná

Vyučující / Lektor

Osnova

Osm dimenzí kvality dle Garvina za využití terminologická databáze harmonizovaných technických norem.

Specifika managementu kvality v sériové výrobě (reklamace, 8D, audity systému, procesu a výrobku).

Řešení neshod prostřednictvím 8D Reportu, od definice problému, přes analýzu příčin, až po nápravu a prevenci.

Vyhodnocování hlasu procesu a zlepšování procesů ke splnění hlasu zákazníka (VOC). Od požadavku ke specifikaci a měření. Metrologie a procesy měření.

Sedm základních nástrojů kvality, analýzy hlasu procesu (VOC) v Minitabu.

Řízení neshodného produktu, zmapování procesu, desatero zásad.

Procesní analýza rizik (PFMEA), identifikace řetězce selhání.

Vzorkování a regulace procesu vzorkováním, Demingova simulace pro odlišení vlivů náhodných a vymezitelných.

Týmová práce a týmové role dle Belbina a grafická analýza dat (výsledky týmu vs. výsledky jednotlivce).

Simulace procesu a regulace měřením, posouzení stability a způsobilosti procesu.

Dodavatelská kvalita, uvolnění dílu do sériové výroby (PPAP).

MSA a analýza způsobilosti systému měření včetně reprodukovatelnosti a opakovatelnosti. 

Zlepšovací projekty, principy projektového řízení, definování projektu, vytvoření milníkového plánu, metodika DMAIC.