Detail předmětu

Strategické řízení výroby

FP-SsrvPAk. rok: 2025/2026

Pochopit nové impulsy informačních a komunikačních technologii, které se projeví v zásadních inovacích v oblasti produktů (Internet věcí - IoT), informatiky, procesního řízení, ochrany životního prostředí a tím i ekonomiky inteligentního podniku a výroby produktů. Projekt strategického managementu výroby ve vazbě na strategii podnikatelského subjektu při realizaci požadavků trhu a zákazníků s ohledem na životní cyklus produktu.

Jazyk výuky

čeština

Počet kreditů

5

Zajišťuje ústav

Vstupní znalosti

Znalostia i dovednosti z předmětů:
Strategický management,
Informační podpora procesů,
Strategický marketing a rozvoj podnikání,
Systémy kvality v podniku,
Projektový a procesní management

Pravidla hodnocení a ukončení předmětu

Studenti jsou hodnoceni za zpracování semestrální práce a za ústní zkoušku. Pro udělení zápočtu je povinná účast na seminářích a odevzdání zadané týmové semestrální práce. Absence na povinných seminářích může být nahrazena individuálními konzultacemi s vyučující. Hodnocení semestrální práce je součástí hodnocení celého předmětu a má v celkovém hodnocení předmětu 50% váhu. Zkouška má písemnou a ústní část. Pro úspěšné absolvování je nutné získat minimálně 50 bodů.

Přednášky jsou nepovinné kromě přednášek odborníků z praxe.

Práce týmu na semestrální práci je kontrolována na povinných seminářích a je součástí hodnocení semestrální práce. Absence na povinných seminářích může být nahrazena individuálními konzultacemi s vyučující.

Pro studenty s individuálním studijním plánem jsou všechny přednášky a semináře nepovinné. Pro ukončení předmětu je nutné odevzdat individuální semestrální práci  a složit zkoušku. 

Učební cíle

Cílem je řízení výrobních procesů, zaměřené na nástroje dlouhodobého myšlení managementu podniků k rozvoji podnikání, ve prospěch dalšího článku řetězce, ale i podniku samotného. Celková koncepce podnikání by měla vyjít z paradigma výroby a tvorby hodnotového řetězce mezi vývojem – nákupem – výrobou – logistikou – prodejem – marketingem a zákazníkem v požadovanou hodnotu. K realizaci vysloveného záměru je nutno přistupovat z pohledu, že podnik nevytváří jen věcné výstupy podnikání, ale i utváří pracovníky pro průběžné zlepšování k rozvoji podnikání. Výrobní proces je nutno chápat jako ekonomickou funkci, která nabývá hodnoty na segmentech trhů a na trzích. Je realizován transformaci vstupů na výstupy a nutně musí vytvářen přidanou hodnotu pro zákazníka, aby bylo odstraněno inovační ekonomické riziko. Navyšování přidané hodnoty pro zákazníka je také vázáno na poskytované služby podnikem, které se musí stát součástí činností inženýringu, tedy přípravy výroby. Služby jsou dnes nezbytnou součástí přístupu „time to market“, vedoucí ke konkurenceschopnosti podniku a udržení si svého postavení z hlediska spokojenosti zákazníků.
Získané znalosti mají studenty naučit myslet, projektovat a realizovat výzvy budoucího časového období v rámci nového ekonomického prostředí, kde podnikání je chápáno jako soubor činností s posláním realizovat úspěšně strategické cíle v následujících oblastech: ekonomické, společenské a environmentální tvz. Tripple Bottom Line (TBL) anebo 3P (profit, people, planet - Elkington, 2004). Zaměření na směry k navýšování přidané hodnoty pro zákazníka, které je vázáno na poskytované služby podnikem, jež se musí stát součástí činností inženýringu, tedy přípravy výroby.

Základní literatura

BAINES, Tim a Howard LIGHTFOOT. Made to serve: how manufacturers can compete through servitization and product-service systems. Chichester: Wiley, 2013, xvi, 254 s.: il., grafy, tab. ISBN 978-1-118-58531
JUROVÁ, Marie a kol. Výrobní a logistické procesy v podnikání. Praha: Grada Publishing, 2016, 256 s. ISBN 978-80-271-9330-1.
KERBER, Bill. Lean supply chain management essentials: a framework for materials managers. Boca Raton: CRC Press, 2011. ISBN 9781439840825.
KEŘKOVSKÝ, Miloslav a Oldřich VYKYPĚL. Strategické řízení: teorie pro praxi. 2. vyd. Praha: C.H. Beck, 2006, xiv, 206 s. : il., grafy, tab. ISBN 80-7179-453-8.
RASTOGI, M. K. Production and operation management. Bangalore: University science press, 2010, v, 168 s.: grafy, tab. ISBN 978-93-80386-81-2.
STARK, John., 2015, Product lifecycle management. Volume 1, 21st century paradigm for product realisation. Cham: Springer International Publishing xv, 356 :p. ). ISBN 978-3-319-17439-6.

Zařazení předmětu ve studijních plánech

  • Program MGR-SRP magisterský navazující 2 ročník, zimní semestr, povinný

Typ (způsob) výuky

 

Přednáška

26 hod., nepovinná

Vyučující / Lektor

Osnova

1. Premise tvorby strategie. Koncepty strategie výroby se zaměřením na výrobní portfolio
2. Typy strategie výrobního a výrobkového systému a návrh implementace do podmínek výrobního procesu
3. Komponenty výrobní strategie z pohledu vývoje pokročilé výrobní technologie průmyslu
4--5.Metodiky řízení životního cyklu produktu - strategie integrované tvorby produktu.
6. Dislokace výroby, uspořádání podmínek výrobního procesu. 7. Zabezpečení provozuschopnosti výrobního systému z pohledu obnovy i údržby – investiční a provozní hodnocení.
7. Realizace projektů výrobního procesu pro zvolenou výrobní strategii.
8.-9. Metody plánování a prognózování výrobního procesu.
10. Rozvrh výroby pro integraci všech etap řízení portfolia ve fázi nových nebo inovovaných výrobků a rozvrhování při přidělování omezených zdrojů k dalšímu typu výrobkové řady.
12. Zabezpečení zdrojů pro výrobní proces formou spolupráce mezi tvůrčí činností, nákupem, výrobou, prodejními činnostmi a službami.
13. Světové standardy Word Class - World Class Manufacturing, Work Class Business.

Cvičení

13 hod., povinná

Vyučující / Lektor

Osnova

Cvičení bude zadáno formou projektů pro tým čtyř studentů zaměřených na tvorbu strategického výrobního managementu dle oblastí:
1.Modelování rozvoje výrobních systémů.
2.Modely rozhodování o novém výrobkovém systému.
3. Modelování investičního záměru pro digitální linku
4.Modelování výrobkového systému pro inovovaný typ výrobkové řady.
5.Model aditivní výroby (3D tisk) pro procesy kontroly výroby.
6. Návrh procesních technologií v oblasti automatizované výroby a výroby využívající IT technologie.