Musíte mít povoleny cookies.
Musíte mít povoleny cookies.

Detail předmětu

Jakost dodavatelských procesů

FSI-XJSAk. rok: 2009/2010

Základní zákonitosti vztahů mezi vstupy do procesů a kvalitou produktů – výstupů z procesů. Význam jakosti vstupů. Jakost materiálů. Jakost personálních zdrojů. Způsobilost strojů a zařízení. Jakost metod. Jakost prostředí. Navrhování a řízení procesu nakupování. Jakost dodavatelů. Výběr dodavatelů. Hodnocení dodavatelů. Jakost logistických procesů. Zásobovací logistika. Podniková logistika.

Jazyk výuky

čeština

Počet kreditů

6

Garant předmětu

doc. Ing. Alois Fiala, CSc.

Zajišťuje ústav

Ústav výrobních strojů, systémů a robotiky (ÚVSSR)

Výsledky učení předmětu

Znalosti o vlivu jednotlivých druhů vstupů na jakost výrobku, o vzájemných systémových vazbách, interakcích mezi jednotlivými vstupy a různými prvky systému jakosti, o ekonomických efektech vstupů v průběhu procesu a vlivu jakosti vstupů na celkové záruky za jakost výstupů. Určování požadavků na různé druhy vstupů z hlediska potřeb efektivity procesu i jakosti výstupu. Dovednosti efektivně vybírat subdodavatele a hodnotit je v průběhu dodávání. Vědomosti o komplexnosti logistických procesů.

Prerekvizity

Všeobecné znalosti materiálů a technologií. Znalosti z oblasti managementu jakosti a managementu podniku. Statistické řízení procesů. Řízení personálních zdrojů.

Plánované vzdělávací činnosti a výukové metody

Metody vyučování závisejí na způsobu výuky a jsou popsány článkem 7 Studijního a zkušebního řádu VUT.

Způsob a kritéria hodnocení

Podmínky udělení klasifikovaného zápočtu:
Presence ve cvičení. Absolvování závěrečného testu a získání
min. 10 bodů (z 20 možných). Dále je nutné získat min. 40 bodů
za písemnou zápočtovou práci (ze 80 možných).
Konkrétní podmínky jsou stanovené vždy na začátku semestru.
Nesplní-li student tuto podmínku, může učitel v odůvodněných
případech stanovit náhradní podmínku.
Do klasifikačního hodnocení se zahrnuje:
1. Výsledek závěrečného testu; lze získat max. 20 bodů.
2. Výsledek hodnocení písemné zápočtové práce; lze získat max. 80 bodů.
Klasifikační hodnocení studenta: výborně (90-100 bodů), velmi dobře (80-89 bodů), dobře (70-79 bodů), uspokojivě (60-69 bodů), dostatečně (50-59 bodů), nevyhovující (0-49 bodů).

Učební cíle

Vyložit zákonitosti vztahů mezi vstupy do procesů a jakostí produktů. Seznámit s postupem určování požadavků na vstupy, navrhování a řízení procesu nakupování. Seznámit se standardizovanými požadavky významných produkčních/odběratelských skupin (jaderná energetika, automobilní průmysl, obranný průmysl a armáda). Vyložit podstatu logistických procesů. Naučit metodiku výběru a hodnocení dodavatelů.

Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky

Kontrola přítomnosti se provádí ve cvičení. Účast je jednou z podmínek udělení zápočtu. Za omluvenou nepřítomnost může učitel stanovit náhradní program.

Základní literatura

Juran, J., M.; Gryna, F., M.: Quality Planing and Analysis. McGraw-Hill International Editions, 3-rd ed., New York, 1993
Schulte, Ch.: Logistika. Victoria Publishing, Praha, 1991
Fiala, A. a kol.: Management jakosti s podporou norem ISO 9000:2000. Verlag Dashöfer, Praha, 2000

Doporučená literatura

ČSN EN ISO 9004:2001: Systémy managementu jakosti – směrnice pro zlepšování výkonnosti. ČSNI, Praha, 2001
VDA 2: Zabezpečování jakosti dodávek (český překlad, 3. vydání). ČSJ, Praha, 1998
PPAP - Proces schvalování dílů k výrobě (český překlad, 3. vydání). ČSJ, Praha, 2000

Zařazení předmětu ve studijních plánech

  • Program M5I-P magisterský

    obor M-MŘJ-5 , 2. ročník, letní semestr, povinný

  • Program M2A-P magisterský navazující

    obor M-MŘJ , 2. ročník, letní semestr, povinný

Typ (způsob) výuky

 

Přednáška

26 hod., nepovinná

Vyučující / Lektor

doc. Ing. Alois Fiala, CSc.

Osnova

• Výklad základních pojmů. Systémové a nesystémové vztahy mezi dodavatelem a odběratelem (výrobcem, poskytovatelem služby). Doporučení podle ISO 9000. Zásady TQM v oblasti nakupování.
• Jakost materiálových vstupů. Specifikace materiálů. Předpisy pro zkoušení vlastností. Technické dodací podmínky. Příručka jakosti pro dodavatele.
• Jakost strojů a zařízení. Posuzování způsobilosti strojů a zařízení. Provozní spolehlivost. Koncepce údržby.
• Jakost metod. Jakost software. Vliv prostředí.
• Výběr dodavatelů. Dotazníky. Zákaznické audity. Zkoušky prvních kusů. Klasifikace dodavatelů. Hodnocení dodavatelů.
• Základní pojmy z logistiky. Logistické služby. Zásobovací logistika. Výrobní logistika. Dopravní systémy. Skladovací systémy.

Cvičení

13 hod., povinná

Vyučující / Lektor

doc. Ing. Alois Fiala, CSc.

Osnova

1. Úvod do organizace cvičení. Sdělení podmínek udělení zápočtu. Zadání 1. referátů.2. Opakování problematiky nakupování z dřívějších předmětů.3. Přednášení 1. referátů.4. Kritická diskuse k referátům, požadavkům na proces nakupování podle ISO 9004-1/2/3, podle zásad TQM. Zadání 2. referátů.5. Přednášení 2. referátů.6. Kritická diskuse k referátům, dodávání materiálů, zkoušení materiálů.7. Analýza rizik při výběru dodavatelů - týmová práce.8. Vyhodnocení analýzy rizik při výběru dodavatele. Zadání 3. referátů. 9. Přednášení 3. referátů. 10. Kritická diskuse k referátům, logistické procesy. 11. Závěrečný test.