Detail předmětu
Řízení a kontrola jakosti
FEKT-BRKJAk. rok: 2010/2011
Význam a pojetí jakosti. Vytvoření systému jakosti. Postupy vytváření systému jakosti. Řízení dokumentů a údajů. Úloha kontrolních orgánů na trhu v ČR. Identifikace a sledovatelnost výrobku v souladu s normami řady ČSN ISO. Řízení provozu. Kontrola a zkoušení - vstupní, mezioperační a výstupní. Řízení kontrolního, měřicícho a zkušebního zařízení. Řízení neshodného výrobku. Interní prověrky jakosti. Statistické metody ulatňované při systému řízení jakosti. Legislativní zásahy státu do systému řízení jakosti.
Jazyk výuky
Počet kreditů
Garant předmětu
Zajišťuje ústav
Výsledky učení předmětu
Prerekvizity
Plánované vzdělávací činnosti a výukové metody
Způsob a kritéria hodnocení
Osnovy výuky
2. Vytvoření systému jakosti. Přehled přístupů k jakosti. Postupy vytvoření systému jakosti. Plnění požadavků na jakost. Jakost jako faktor úspěšnosti firmy.
3. Řízení dokumentů a údajů. Schvalování a vydávání dokumentů a údajů. Změny dokumentů a údajů.
4. Úloha kontrolních orgánů na trhu v ČR. Akreditace zkušeben a certifikačních míst. Stav systému řízení jakosti v České republice a v Evropské unii.
5. Identifikace a sledovatelnost výrobku v souladu s normami řady ČSN, ISO a EN. Management kvality. Vztah mezi ISO a TQM. Technické požadavky na výrobky.
6. Řízení provozu. Identifikace a plánování procesu výroby, instalace a servisu výrobku.
7. Kontrola a zkoušení. Vstupní, mezioperační a výstupní kontrola a zkoušení. Záznamy o kontrole a zkouškách. Prokazování kontroly a shody výrobků.
8. Řízení kontrolního, měřicícho a zkušebního zařízení. Řízení, kalibrace a udržování kontrolního, měřicího a zkušebního zařízení. Nejistota měření. Požadovaná způsobilost měření. 9. Referenční vzorky pro kontrolu.
9. Řízení neshodného výrobku. Přezkoumání a vypořádání neshodného výrobku. Opatření k nápravě a preventivní opatření.
10. Manipulace, skladování, balení, ochrana a dodávání výrobku.
11. Interní prověrky jakosti. Plánování a provádění interních auditů.
12. Statistické metody ke stanovení, regulaci a ověřování způsobilosti procesů a znaků jakosti.
13. Legislativní zásahy státu do systému řízení jakosti - normalizace, metrologie a zkušebnictví.
Učební cíle
Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky
Základní literatura
Zařazení předmětu ve studijních plánech
- Program EEKR-B bakalářský
obor B-TLI , 3 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
obor B-EST , 3 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
obor B-SEE , 3 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
obor B-MET , 3 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
obor B-AMT , 3 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
obor B-TLI , 2 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
obor B-EST , 2 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
obor B-SEE , 2 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
obor B-MET , 2 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
obor B-AMT , 2 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný - Program EEKR-CZV celoživotní vzdělávání (není studentem)
obor ET-CZV , 1 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
Typ (způsob) výuky
Přednáška
Vyučující / Lektor
Osnova
Vytvoření systému jakosti. Přehled přístupů k jakosti. Postupy vytvoření systému jakosti. Plnění požadavků na jakost. Jakost jako faktor úspěšnosti firmy.
Řízení dokumentů a údajů. Schvalování a vydávání dokumentů a údajů. Změny dokumentů a údajů.
Úloha kontrolních orgánů na trhu v ČR. Akreditace zkušeben a certifikačních míst. Stav systému řízení jakosti v České republice a v Evropské unii.
Identifikace a sledovatelnost výrobku v souladu s normami řady ČSN, ISO a EN. Management kvality. Vztah mezi ISO a TQM. Technické požadavky na výrobky.
Řízení provozu. Identifikace a plánování procesu výroby, instalace a servisu výrobku.
Kontrola a zkoušení. Vstupní, mezioperační a výstupní kontrola a zkoušení. Záznamy o kontrole a zkouškách. Prokazování kontroly a shody výrobků.
Řízení kontrolního, měřicícho a zkušebního zařízení. Řízení, kalibrace a udržování kontrolního, měřicího a zkušebního zařízení. Nejistota měření. Požadovaná způsobilost měření. Referenční vzorky pro kontrolu.
Řízení neshodného výrobku. Přezkoumání a vypořádání neshodného výrobku. Opatření k nápravě a preventivní opatření.
Manipulace, skladování, balení, ochrana a dodávání výrobku.
Interní prověrky jakosti. Plánování a provádění interních auditů.
Statistické metody ke stanovení, regulaci a ověřování způsobilosti procesů a znaků jakosti.
Legislativní zásahy státu do systému řízení jakosti - normalizace, metrologie a zkušebnictví.
Cvičení na počítači
Vyučující / Lektor
Osnova
Statistický software.
Řízení jakosti - příručka jakosti.
Vyhodnocení experimentálních dat získanými zkušebními metodami.