Detail předmětu
Řízení výroby
FEKT-MRIVAk. rok: 2010/2011
Teoretické přístupy k plánování a řízení výroby. Poznatky potřebné k ekonomickému rozhodnutí o výrobním programu vzhledem k požadavkům zákazníka.Technický rozvoj výroby.Metodika projektování výrobních systémů, schopných kvalitativně a hospodárně realizovat výrobní program s progresivní technologií.Řízení předvýrobních etap.Řízení nepřetržité změny.Uplatnění konceptů IT pro rozvrhování výroby.Normotvorná základna pro plánování výrobních procesů.
Jazyk výuky
Počet kreditů
Garant předmětu
Zajišťuje ústav
Výsledky učení předmětu
znát základy, filosofii a cíle řízení výroby,
plně chápat postupy ve strategickém, taktickém a operativním řízení výroby,být schopen řídit celý průběh zakázky ve výrobě,umět zavést procesní řízení do výrobních systémů, obsluhovat průmyslové výrobní systémy s podporou IT a těmto technologiím rozumět.
Prerekvizity
Plánované vzdělávací činnosti a výukové metody
Způsob a kritéria hodnocení
Osnovy výuky
Strategický a taktický management výroby.
Operativní management výroby. Zajišťování výroby zdroji. Příprava výroby.
Výrobní kapacita a její plánování
Tvorba výrobního systému (výrobní základna, pracovníci)
Zajištění výroby materiálem
Průběžná doba výroby složitého výrobku
Průběžná doba výroby
Zabezpečení plynulosti výrobního procesu. Technická obsluha výroby.
Péče o výrobní základnu. Totálně produktivní údržba
Energetický management.Hospodaření nářadím.
Operativní plánování a operativní evidence výroby.
Systémy PPS. Metody řízení výrobního procesu
Učební cíle
Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky
Základní literatura
BENEŠOVÁ,A.,KOTLASOVÁ,V.,HRŮZOVÁ,H. Příprava a operativn řízení výroby. Praha SNTL, 1990.
CANNON,T.,SHAW,S. Svět obchodu. Brno Albion, 1992
DILWORTH,J.B. Production and operations Management. New York: McGraw
DRUCKER,P.F. Management pro 21. století. Praha Management Press, 1993.
HAHN,D.,LASSMANN,G.: Produktionswirtschaft - Controlling industrieller Produktion.Physica-Verlag Heidelberg,1989.
JUROVÁ,M. Řízení výroby, Brno, FP VUT, 1994
KOŠTURIAK,J.,GREGOR,M. Podnik v roce 2001. Praha Grada, 1993.
MAKOVEC,J. a kol. Organizace a plánování výroby. Praha VŠE, 1993.
MAKOVEC,J. a kol. Základy řízení výroby. Praha VŠE, 1992
MOOR,H.A. : Energie - controlling. Dbv-Verlag, Graz, 1995.
MORITA,A. Made in Japan. Praha Pragma, 1992
SYNEK,M. a kol. Manažérská ekonomika. Praha, GRADA 1996 ISBN 80-7169- 211-5
TOMEK,G.,VÁVROVÁ,V. Řízení výroby. Praha GRADA 1999 ISBN 80-7169-578-5
TOMEK,J. Operativní řízení výroby. Praha SNTL, 1990
WEISS,H.J.,GERSHON,M.E. : Production and Operation Management. Allyon and Bacon, 1989.
ZAPFEL,G. Taktisches Produktions - Management. Walter de Grayter, Berlin, New York 1989.
Doporučená literatura
Zařazení předmětu ve studijních plánech
Typ (způsob) výuky
Přednáška
Vyučující / Lektor
Osnova
Strategický a taktický management výroby.
Operativní management výroby. Zajišťování výroby zdroji. Příprava výroby.
Výrobní kapacita a její plánování
Tvorba výrobního systému (výrobní základna, pracovníci)
Zajištění výroby materiálem
Průběžná doba výroby složitého výrobku
Průběžná doba výroby
Zabezpečení plynulosti výrobního procesu. Technická obsluha výroby.
Péče o výrobní základnu. Totálně produktivní údržba
Energetický management.Hospodaření nářadím.
Operativní plánování a operativní evidence výroby.
Systémy PPS. Metody řízení výrobního procesu
Cvičení odborného základu
Vyučující / Lektor
Osnova
Měření produkce a náklady na výrobu.
Operativní řízení výroby - exkurze ve výrobní firmě.
Produktivita výroby
Výrobní kapacita
Propočty pro tvorbu výrobního systému
THN spotřeby materiálů
Průběh zakázky firmou - exkurze ve výrobním závodě. Prezentace první části Případové studie
Průběžná doba výroby komponent.
Průběžná doba výroby složitého výrobku
Hospodaření nářadím. Systém údržby.
Prezentace případové studie; laboratoř
Prezentace případové studie. Zápočet