Přístupnostní navigace
E-přihláška
Vyhledávání Vyhledat Zavřít
Detail publikace
BENEŠOVÁ, P. ONDRUŠKA, V. OBRUČA, S. HORÁČEK, P. MÁROVÁ, I.
Originální název
Production of extracellular polymers from inexpensive substrates employing Aureobasidium Pullulans
Typ
článek ve sborníku ve WoS nebo Scopus
Jazyk
angličtina
Originální abstrakt
This work was aimed at biotechnological conversion of inexpensive waste substrates such as cheese whey, wheat bran, buckwheat, apple waste or apple fiber into high value produkt - pullulan.
Klíčová slova
Aureobasidium pullulans, pullulan, waste substrates, osmotic stress
Autoři
BENEŠOVÁ, P.; ONDRUŠKA, V.; OBRUČA, S.; HORÁČEK, P.; MÁROVÁ, I.
Rok RIV
2013
Vydáno
8. 4. 2013
Místo
Mikulov
ISBN
978-80-86238-37-1
Kniha
1st International Conference on Chemical Technology ICCT 2013 Sborník příspěvků
Číslo edice
1
Strany od
Strany do
4
Strany počet
BibTex
@inproceedings{BUT101007, author="Pavla {Benešová} and Vladimír {Ondruška} and Stanislav {Obruča} and Pavel {Horáček} and Ivana {Márová}", title="Production of extracellular polymers from inexpensive substrates employing Aureobasidium Pullulans", booktitle="1st International Conference on Chemical Technology ICCT 2013 Sborník příspěvků", year="2013", number="1", pages="1--4", address="Mikulov", isbn="978-80-86238-37-1" }