Přístupnostní navigace
E-přihláška
Vyhledávání Vyhledat Zavřít
Detail publikace
DIVIŠ, P. REICHSTÄDTER, M. HABARTOVÁ, A. KŘIKALA, J.
Originální název
Determination of Mercury in Fish Sauces using DGT Technique and TD-AAS
Typ
abstrakt
Jazyk
angličtina
Originální abstrakt
In this work the possibility to use the DGT technique for determination of mercury in fish sauces was studied. The preparation of a new sorption gel has been tested. After optimization of sorption gel preparation, this new gel was inserted into the plastic DGT sampling unit together with agarose diffusive gel and cellulose filter membrane and correct function of DGT technique was tested in model solution containing mercury and NaCl. Mass of mercury accumulated in sorption gel and mercury concentration in model solution was analyzed by TD-AAS. After validation of DGT technique this technique was used for determination of mercury in fish sauces.
Klíčová slova
mercury, DGT, fis, sauce
Autoři
DIVIŠ, P.; REICHSTÄDTER, M.; HABARTOVÁ, A.; KŘIKALA, J.
Vydáno
19. 11. 2018
ISSN
2471-4291
Periodikum
Journal of Food Chemistry and Nanotechnology
Ročník
4
Číslo
Stát
Spojené státy americké
Strany od
S20
Strany do