Přístupnostní navigace
E-přihláška
Vyhledávání Vyhledat Zavřít
Detail publikace
PETRIK, S. HÁRONIKOVÁ, A. DVOŘÁKOVÁ, T. MÁROVÁ, I.
Originální název
Analysis of carotenoids produced by several red yeast strains using different types of waste substrates.
Typ
článek v časopise - ostatní, Jost
Jazyk
angličtina
Originální abstrakt
In this work some strains of carotenogenic yeasts were cultivated in conditions of nutrition stress using several types of waste substrates of food industry and agronomy. Production of biomass, carotenoids and ergosterol was followed and production properties of individual strains were compared.
Klíčová slova
carotenoids, waste substrates, yeasts
Autoři
PETRIK, S.; HÁRONIKOVÁ, A.; DVOŘÁKOVÁ, T.; MÁROVÁ, I.
Rok RIV
2010
Vydáno
28. 6. 2010
Nakladatel
Česká společnost chemická
Místo
Praha
ISSN
0009-2770
Periodikum
Chemické listy
Ročník
104
Číslo
6
Stát
Česká republika
Strany od
576
Strany do
577
Strany počet
2
BibTex
@article{BUT49859, author="Siniša {Petrik} and Andrea {Němcová} and Terezie {Starečková} and Ivana {Márová}", title="Analysis of carotenoids produced by several red yeast strains using different types of waste substrates.", journal="Chemické listy", year="2010", volume="104", number="6", pages="576--577", issn="0009-2770" }