Detail publikace

Senzorická analýza potravin

VÍTOVÁ, E.

Originální název

Senzorická analýza potravin

Anglický název

Sensory analysis

Typ

přednáška

Jazyk

čeština

Originální abstrakt

Senzorická analýza potravin

Anglický abstrakt

Sensory analysis

Autoři

VÍTOVÁ, E.

Vydáno

4. 11. 2004

BibTex

@misc{BUT64701,
  author="Eva {Vítová}",
  title="Senzorická analýza potravin",
  year="2004",
  note="lecture"
}