Detail předmětu

Základy technologických procesů

FAST-BJ05Ak. rok: 2011/2012

Předmět zahrnuje vzhledem k technologickému profilu oboru teoretické předpoklady vybraných technologických operací – třídění, mísící problém, předpoklady pro zajištění kvality výroby dle ISO. Seznamuje se základy mechaniky kapalných heterogenních těles. Přibližuje základy teorie zhutňování, míchání látek a homogenizace směsí. Dále předmět zahrnuje výuku v oblasti pravděpodobnosti a základů matematické statistiky. Hromadná průmyslová výroba využívá vybrané statistiky pro hodnocení postupů výroby. Popisné statistiky, frekvenční tabulky a histogramy. Počáteční analýza dat, kvartilové grafy, analýza rozptylu a kovariace. Testy shody rozdělení, kontrola kvality. Odhady a testování hypotéz. Statistické vyhodnocení třídy betony dle požadavků ČSN EN 206 – 1.
Přednášková část je doprovázena cvičením, které má zčásti výpočtový charakter.

Jazyk výuky

čeština

Počet kreditů

5

Zajišťuje ústav

Ústav technologie stavebních hmot a dílců (THD)

Výsledky učení předmětu

Student zvládne cíl předmětu získáním teoretického základu pro pochopení technologických operací při výrobě stavebních hmot a materiálů. Student se seznámí s problematikou přípravy surovin, míchání látek, zhutňování, osvojí si praktické aplikace statistického hodnocení pro konkrétní problémy při výrobě a hodnocení kvality procesů.

Prerekvizity

Znalosti z oblasti fyziky, matematiky a mechaniky, vlastností stavebních látek.

Způsob a kritéria hodnocení

Podmínky pro úspěšné ukončení předmětu stanoví každoročně aktualizovaná vyhláška garanta předmětu.

Osnovy výuky

1.Úvod do problematiky. Pravděpodobnost. Statistický soubor. Náhodný výběr. Základní charakteristiky statistického souboru, definice, vzorce pro výpočet.
2.Zpracování statistického souboru. Výpočty ukazatelů statistického souboru.
3.Teorie odhadu. Odhady parametrů základního souboru ze známých - vypočtených - charakteristik náhodného výběru, bodový odhad, stanovení intervalu spolehlivosti.
4.Statistické hypotézy. Testování významnosti rozdílů.
5.Testy shody rozdělení.
6.Testy odlehlosti výsledků pozorování
7.Statistické zkoumání závislosti, Vysvětlení problému, použití. 8.Statistické vyhodnocení třídy betony dle požadavků ČSN EN 206 – 1.
9.Schuartovy regulační diagramy. Princip, použití, praktické aplikace, výpočet vzorových příkladů.
10.Mechanika kapalných heterogenních těles. Usazování. Rychlost usazování. Výkonnost usazováků. Filtrace. Rychlost filtrace. Filtrační proces.
11.Mechanika kapalných heterogenních těles. Odstřeďování. Velikost odstředivé síly.
12.Základy teorie zhutňování. Dusání – zhutňování dusáním, stanovení maximálního napětí na povrchu zhutňovaného materiálu, ráz. 13.Vibrování – zhutňování vibrací. Lisování. Válcování. Míchání látek a homogenizace směsí. Míchání v kapalném prostředí. Míchání v tuhém, sypkém a těstovitém prostředí. Účinnost míchání

Učební cíle

Získání teoretického základu pro pochopení technologických operací při výrobě stavebních hmot a materiálů. Seznámení s problematikou přípravy surovin, míchání látek, zhutňování. Osvojení praktické aplikace statistického hodnocení pro konkrétní problémy při výrobě a hodnocení kvality procesů a produkce. Zvládnutí statistického vyhodnocení dle požadavků ČSN EN 206 – 1.

Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky

Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění stanoví každoročně aktualizovaná vyhláška garanta předmětu.

Základní literatura

Filouš,J.: Teoretické základy technologie. VUT v Brně, 1991. (CS)

Doporučená literatura

Bartos, P.: Fresh Concrete. Elrevier, London, 1992. (EN)
Hátle, J., Likeš, J.: Základy počtu pravděpodnosti a matematické statistiky. SNTL, 1972. (CS)
Lamoš, F., Potocký, R.: Pravdepodobnosť a matematická štatistika. Alfa, 1989. (SK)

Zařazení předmětu ve studijních plánech

  • Program B-K-C-SI bakalářský

    obor M , 3 ročník, zimní semestr, povinný

  • Program B-P-C-SI bakalářský

    obor M , 3 ročník, zimní semestr, povinný

  • Program B-P-C-ST bakalářský

    obor M , 3 ročník, zimní semestr, povinný

  • Program B-P-E-SI bakalářský

    obor M , 3 ročník, zimní semestr, povinný

Typ (způsob) výuky

 

Přednáška

26 hod., nepovinná

Vyučující / Lektor

Cvičení

26 hod., povinná

Vyučující / Lektor