Detail předmětu

Praktikum z organické chemie

FCH-BCT_OCH_PAk. rok: 2014/2015

Praktická výuka přípravy, izolace, separace a identifikace organických sloučenin na základě provedení konkrétních jednostupňových nebo vícestupňových syntéz. Osvojení základních a rozšiřujících laboratorních technik používaných při syntéze a následné izolaci organických látek.

Jazyk výuky

čeština

Počet kreditů

3

Výsledky učení předmětu

Absolvovaním předmětu získajé studenti zejména schopnosti:

Práce s laboratorním zařízením a měřicími přístroji běžnými při organických syntézách.
Zkušenosti s preparací organických látek v laboratorním měřítku.
Zkušenosti s bezpečností práce a ochranou zdraví v chemické laboratoři při práci s organickými sloučeninami.

Prerekvizity

Znalost základních laboratorních postupů a technik (rekrystalizace, destilace, extrakce, atd.).

Plánované vzdělávací činnosti a výukové metody

Výuka předmětu je realizována formou: Laboratorní cvičení - 6 vyučovacích hodin týdně. Vyučujícím a studentům je k dispozici e-learningový systém LMS Moodle.

Způsob a kritéria hodnocení

Pro získání zápočtu musí student:
Absolvovat 7 úloh během semestru.
Zvládnout teoretické principy úloh.
Odevzdat připravené a adjustované preparáty.
Odevzdat kompletně vypracované laboratorní protokoly.
Úspešně zvládnou zápočtový test.

Osnovy výuky

V rámci prvního praktika je provedeno školení o organizaci, seznámení s jednotlivými úlohami a bezpečností v organické laboratoři. V následujících týdnech studenti provedou min. 7 z následujících úloh:
1. 3-Nitroanilin (nitrace a parciální reduce dinitrosloučeniny)
2. Ethylbromid a terc-butylchlorid (2) (SN)
3. Ethyl-acetát (esterifikace)
4. 2,4-Dinitrofenylhydrazin a jeho hydrazony (SNAr a příprava hydrazonu)
5. Kyselina benzilová (benzoinová kondenzace, oxidace alkoholu a benzilový přesmyk)
6. Chlorbenzen (diazotace a Sandmeyerova reakce)
7. Anhydrid bicyklo[2.2.1]hept-2-en-5,6-dikarboxylové kyseliny a bicyklo[2.2.1]hept-2-en-5,6-dikarboxylová kyselina (Diels-Alderova reakce)
8. Fenacetin (acylace aminu a Wiliamsonova syntéza etheru)
9. Ponceau SS (diazotace a kopulace)
10. ß -Nitrostyren (10a) a 1,5-difenylpenta-1,4-dien-3-on (10b) (reakce karbonylových sloučenin)
11. Benzhydrol (příprava a reakce Grignardových činidel)
12. 2-(4-Methylbenzoyl)benzoová kyselina (Friedel-Craftsova acylace)
Poslední týden semestru je vyhrazen pro náhrady za zameškané (z důvodu nemoci) nebo neuznané (např. nedostatečné znalosti, výtěžky nebo nedodržení bezpečnostních pravidel) syntézy výše uvedených látek.
Podrobné návody a literatura pro jednotlivé úlohy jsou dostupné na https://www.vutbr.cz/elearning/course/view.php?id=

Učební cíle

Základem předmětu je prohloubení si základních a osvojení rozšiřujících laboratorních metod a technik (např. práce za snížené teploty, vakuová destilace, destilace s vodní parou) při syntéze a analýze organických látek (stanovení teploty tání, indexu lomu). Úlohy jsou voleny tak, aby obsahovaly nejběžnější a nejdůležitější typy chemických reakcí probíraných v hodinách organické chemie.

Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky

Kontrolována docházka, protokoly, odevzdání preparovaných sloučenin a stanovení jejich vlastností (teplota tání, varu, index lomu).

Základní literatura

https://www.vutbr.cz/elearning/course/view.php?id=121977 (CS)
Kizlink J., Bednařík, K.: Návody pro laboratorní praktikum z organické chemie. VUT, Brno 2009. (CS)

Doporučená literatura

Nováček E., Potáček M., Janků S.: Laboratorní technika ke cvičení z metod organické chemie. MU, Brno 2000. (CS)
Pazdera P., Potáček M.: Cvičení z metod organické chemie. MU, Brno 1997. (CS)
Sandler S.R., Karo W.: Sourcebook of Advanced Organic Laboratory Preparations. Academic Press, San Diego 1992. (CS)

Zařazení předmětu ve studijních plánech