Detail předmětu

Řízení a kontrola jakosti

FEKT-BRKJAk. rok: 2016/2017

Předmět se věnuje základním pojmům z oblasti jakosti, výstavby systémů jakosti v oraganizacích, významu systému jakosti v ekonomice podniku.jakosti výrobků a služeb. Studenti jsou seznámeni s úlohou norem ISO, EN, ČSN v systémech řízení a přehledem moderních přístupů zabezpečování jakosti. Dále se předmět věnuje problematice metrologie a zkušebnictví.

Jazyk výuky

čeština

Počet kreditů

Garant předmětu

Ing. Helena Polsterová, CSc.

Zajišťuje ústav

Ústav elektrotechnologie (UETE)

Výsledky učení předmětu

Absolvent předmětu je schopen:
- definovat základní pojmy z oblasti jakosti,
- popsat metrologický systém v České republice i ve světě,
- vysvětlit problematiku normalizace v České republice i ve světě,
- popsat výstavbu systému jakosti v podniku, dokumentaci systému jakosti, náklady na jakost, audity,
- vysvětlit problematiku certifikace systému jakosti, certifikace výrobku,
- vysvětlit problematiku auditů v podniku.

Prerekvizity

Žádné.

Plánované vzdělávací činnosti a výukové metody

Metody vyučování zahrnují přednášky, cvičení na počítači a laboratoře.
Student odevzdává jeden samostatný projekt.

Způsob a kritéria hodnocení

Písemný zápočtový test.

Osnovy výuky

1.Význam a pojetí jakosti. Politika a cíle jakosti. Pochopení, uplatňování a dodržování politiky jakosti. Odpovědnost vedení.
2. Vytvoření systému jakosti. Přehled přístupů k jakosti. Postupy vytvoření systému jakosti. Plnění požadavků na jakost. Jakost jako faktor úspěšnosti firmy.
3. Řízení dokumentů a údajů. Schvalování a vydávání dokumentů a údajů. Změny dokumentů a údajů.
4. Úloha kontrolních orgánů na trhu v ČR. Akreditace zkušeben a certifikačních míst. Stav systému řízení jakosti v České republice a v Evropské unii.
5. Identifikace a sledovatelnost výrobku v souladu s normami řady ČSN, ISO a EN. Management kvality. Technické požadavky na výrobky.
6. Řízení provozu. Identifikace a plánování procesu výroby, instalace a servisu výrobku.
7. Kontrola a zkoušení. Vstupní, mezioperační a výstupní kontrola a zkoušení. Záznamy o kontrole a zkouškách.
8. Řízení, kalibrace a udržování kontrolního, měřicího a zkušebního zařízení.
9. Řízení neshodného výrobku. Přezkoumání a vypořádání neshodného výrobku. Opatření k nápravě a preventivní opatření.
10. Manipulace, skladování, balení, ochrana a dodávání výrobku.
11. Interní prověrky jakosti. Plánování a provádění interních auditů.
12. Statistické metody ke stanovení, regulaci a ověřování způsobilosti procesů a znaků jakosti.
13. Legislativní zásahy státu do systému řízení jakosti - normalizace, metrologie a zkušebnictví.

Učební cíle

Cílem předmětu je seznámit studenty s problematikou zavádění systémů řízení jakosti v elektrotechnické výrobě a legislativou v ČR a v EU.

Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky

Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění stanoví každoročně aktualizovaná vyhláška garanta předmětu.

Základní literatura

Polsterová, H., Rozsívalová, Z.: Řízení jakosti. (CS)

Zařazení předmětu ve studijních plánech

  • Program EEKR-B bakalářský

    obor B-SEE , 3 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
    obor B-TLI , 3 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
    obor B-EST , 3 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
    obor B-AMT , 3 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
    obor B-MET , 3 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
    obor B-SEE , 2 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
    obor B-TLI , 2 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
    obor B-EST , 2 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
    obor B-AMT , 2 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
    obor B-MET , 2 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný

  • Program AUDIO-J bakalářský

    obor J-AUD , 2 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný
    obor J-AUD , 3 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný

  • Program EEKR-CZV celoživotní vzdělávání (není studentem)

    obor ET-CZV , 1 ročník, letní semestr, volitelný všeobecný

Typ (způsob) výuky

 

Přednáška

26 hod., nepovinná

Vyučující / Lektor

Ing. Helena Polsterová, CSc.

Osnova

Význam a pojetí jakosti. Politika a cíle jakosti. Pochopení, uplatňování a dodržování politiky jakosti. Odpovědnost vedení.
Vytvoření systému jakosti. Přehled přístupů k jakosti. Postupy vytvoření systému jakosti. Plnění požadavků na jakost. Jakost jako faktor úspěšnosti firmy.
Řízení dokumentů a údajů. Schvalování a vydávání dokumentů a údajů. Změny dokumentů a údajů.
Úloha kontrolních orgánů na trhu v ČR. Akreditace zkušeben a certifikačních míst. Stav systému řízení jakosti v České republice a v Evropské unii.
Identifikace a sledovatelnost výrobku v souladu s normami řady ČSN, ISO a EN. Management kvality. Vztah mezi ISO a TQM. Technické požadavky na výrobky.
Řízení provozu. Identifikace a plánování procesu výroby, instalace a servisu výrobku.
Kontrola a zkoušení. Vstupní, mezioperační a výstupní kontrola a zkoušení. Záznamy o kontrole a zkouškách. Prokazování kontroly a shody výrobků.
Řízení kontrolního, měřicícho a zkušebního zařízení. Řízení, kalibrace a udržování kontrolního, měřicího a zkušebního zařízení. Nejistota měření. Požadovaná způsobilost měření. Referenční vzorky pro kontrolu.
Řízení neshodného výrobku. Přezkoumání a vypořádání neshodného výrobku. Opatření k nápravě a preventivní opatření.
Manipulace, skladování, balení, ochrana a dodávání výrobku.
Interní prověrky jakosti. Plánování a provádění interních auditů.
Statistické metody ke stanovení, regulaci a ověřování způsobilosti procesů a znaků jakosti.
Legislativní zásahy státu do systému řízení jakosti - normalizace, metrologie a zkušebnictví.

Cvičení na počítači

9 hod., povinná

Vyučující / Lektor

Ing. Helena Polsterová, CSc.

Osnova

Statistické metody.
Statistický software.
Řízení jakosti - příručka jakosti.
Vyhodnocení experimentálních dat získanými zkušebními metodami.