Detail předmětu
Systémy kvality v podniku
FP-RskpPAk. rok: 2023/2024
Předmět se zabývá problematikou řízení jakosti v oblasti průmyslových podniků i podniků poskytujících služby.
Jazyk výuky
Počet kreditů
Garant předmětu
Zajišťuje ústav
Vstupní znalosti
Pravidla hodnocení a ukončení předmětu
Zápočet: vypracování semestrální práce.
Zkouška: písemná forma. Student obdrží dvě otázky, na jejichž odpovědi má vymezený časový prostor. Zkouška je klasifikována dle stupnice ECTS.
Zakončení předmětu pro studenty s individuálním studiem:
Zápočet: vypracování semestrální práce, která bude zaslána přednášejícímu.
Zkouška: písemná forma. Student obdrží dvě otázky, na jejichž odpovědi má vymezený časový prostor. Zkouška je klasifikována dle stupnice ECTS.
Zakončení předmětu v distanční formě:
Zápočet: vypracování semestrální práce.
Zkouška: test prostřednictvím e-learningu. Zkouška je klasifikována dle stupnice ECTS.
Kontrola výsledků samostatné práce na zadaných úkolech. V případě omluvené neúčasti na cvičení může učitel v odůvodněných případech stanovit náhradní podmínku, zpravidla vypracování dílčího písemného úkolu.
Učební cíle
Studenti budou znát moderní přístupy k řízení jakosti podniku, včetně nejpoužívanějších systémů řízení jakosti, a to dle norem ISO řady 9000, TQM a EFQM.
Základní literatura
Nenadál, Jaroslav. Systémy managementu kvality. Praha: Management Press, 2016. ISBN 978-80-726-1426-4. (CS)
Doporučená literatura
Veber, J. a kol. Řízení jakosti a ochrana spotřebitele. Praha: Grada, 2007. ISBN 978-80-247-1782-1. (CS)
Zařazení předmětu ve studijních plánech
Typ (způsob) výuky
Přednáška
Vyučující / Lektor
Osnova
Podstata řízení kvality
Celopodnikové řízení kvality
Systém kvality dle ISO 9000
Systém kvality dle TQM
Systém kvality dle EFQM
Certifikace systému kvality
Strategie kvality
Ekonomika kvality
Měření spokojenosti a loajality zákazníků
Ochrana spotřebitele
Vybrané nástroje a metody řízení kvality - QFD, FMEA, hodnotová analýza
Národní politika kvality
Cvičení
Vyučující / Lektor
Osnova