Detail předmětu

Základy technologických procesů

FAST-BJA008Ak. rok: 2023/2024

Teoretické základy vybraných technologických operací – homogeninizace, filtrace, fluidace, odstřeďování.
Princip technologie vysokorychlostního vodního paprsku, možnosti použití technologie vodního paprsku ve stavebnictví, parametry technologie vysokorychlostního vodního paprsku.
Hodnocení kvality procesů pomocí statistiky. Testy shody rozdělení, kontrola kvality. Odhady a testování hypotéz.
Základní informace pro zajištění jednotnosti a správnosti měřidel a měření dle Zákona č. 505/1990 Sb. o metrologii a souvisejících předpisů.
Základní informace pro zajištění kvality procesů dle ČSN EN ISO 9001 – Systém managementu kvality - požadavky.
Základní informace o environmentálním managementu dle ČSN EN ISO 140001 Systémy environmentálního managementu - Požadavky s návodem pro použití.
Přednášková část je doplněna cvičením. Cvičení má z části výpočtový charakter. Studenti absolvují v rámci cvičení odborné exkurze.

Jazyk výuky

čeština

Počet kreditů

5

Garant předmětu

doc. Ing. Lenka Bodnárová, Ph.D.

Zajišťuje ústav

Ústav technologie stavebních hmot a dílců (THD)

Vstupní znalosti

Fyzika, Stavební látky.

Pravidla hodnocení a ukončení předmětu

Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění stanoví každoročně aktualizovaná vyhláška garanta předmětu.

Učební cíle

Získání teoretického základu pro pochopení technologických operací při výrobě stavebních hmot a materiálů. Seznámení s problematikou přípravy surovin, míchání látek, zhutňování. Osvojení praktické aplikace statistického hodnocení pro konkrétní problémy při výrobě a hodnocení kvality procesů a produkce. Zvládnutí statistického vyhodnocení dle požadavků ČSN EN 206 – 1.
Student zvládne cíl předmětu získáním teoretického základu pro pochopení technologických operací při výrobě stavebních hmot a materiálů. Student se seznámí s problematikou přípravy surovin, míchání látek, zhutňování, osvojí si praktické aplikace statistického hodnocení pro konkrétní problémy při výrobě a hodnocení kvality procesů.

Základní literatura

BODNÁROVÁ, L. Základy technologických procesů, studijní opora, Brno, Vysoké učení technické v Brně, Fakulta stavební, 2006 (CS)

Doporučená literatura

ČSN EN ISO 14001 Systémy environmentálního managementu - Požadavky s návodem pro použití, 2016 (CS)
ČSN EN ISO 9000 Systémy managementu kvality - Základní principy a slovník, 2016 (CS)
ČSN ISO 45001 Systémy managementu bezpečnosti a ochrany zdraví při práci - Požadavky s návodem k použití, 2018 (CS)
Zákon č. 505/1990 Sb. Zákon o metrologii, Částka 83/1990 (CS)

Zařazení předmětu ve studijních plánech

  • Program BPC-SI bakalářský

    specializace M , 3 ročník, zimní semestr, povinný

Typ (způsob) výuky

 

Přednáška

26 hod., nepovinná

Vyučující / Lektor

doc. Ing. Lenka Bodnárová, Ph.D.
Ing. Tomáš Melichar, Ph.D.

Osnova

1. Sedimentace. Rychlost sedimentace. Výkonnost usazováků. 2. Filtrace. Rychlost filtrace. Filtrační proces. 3. Odstřeďování. Velikost odstředivé síly. 4. Fluidace. 5. Míchání látek a homogenizace směsí. Míchání v kapalném prostředí. Míchání v tuhém, sypkém a těstovitém prostředí. Účinnost míchání. 6. Základy teorie zhutňování. Dusání. Vibrování. Lisování. Válcování. 7. Technologie vysokorychlostního vodního parpsku. Princip. Parametry. Technická zařízení pro vysokorychlostní vodní paprsek. 8. Možnosti použití technologie vysokorychlostního vodního paprsku ve stavebnictví. Bezpečnostní aspekty užití technologie vysokorychlostního vodního paprsku. 9. Zajištění kvality procesů dle ČSN EN ISO 9001 - Systém managementu kvality - požadavky. 10. Environmentální management dle ČSN EN ISO 140001 Systémy environmentálního managementu - Požadavky s návodem pro použití. 11. Technické požadavky na výrobky 12. Základní informace pro zajištění jednotnosti a správnosti měřidel a měření dle Zákona č. 505/1990 Sb. o metrologii a souvisejících předpisů. 13. Hodnocení kvality procesů pomocí statistiky. Testy shody rozdělení, kontrola kvality. Odhady a testování hypotéz.

Cvičení

26 hod., povinná

Vyučující / Lektor

doc. Ing. Lenka Nevřivová, Ph.D.
Ing. Tomáš Melichar, Ph.D.

Osnova

1. Ishikawův diagram. 2. Početní příklady procesu sedimentace. Rychlost usazování. Výkonnost usazováků. 3. Odstřeďování. Velikost odstředivé síly. 4. Početní příklady procesu filtrace. Rychlost filtrace. Filtrační proces. 5. Míchání látek a homogenizace směsí. Účinnost míchání. Příkon míchadel. 6. Odborná exkurze. 7. Paretova analýza. 8. FMEA (Failure Mode and Effect Analysis) 9. Teorie odhadu. Odhady parametrů základního souboru ze známých - vypočtených - charakteristik náhodného výběru, bodový odhad, stanovení intervalu spolehlivosti. 10. Statistické hypotézy. Testování významnosti rozdílů. Testy shody rozdělení. Testy odlehlosti výsledků pozorování. 11. Statistické vyhodnocení třídy betonu dle požadavků ČSN EN 206 – 1. 12. Shewhartovy regulační diagramy. Princip, použití, praktické aplikace, výpočet vzorových příkladů. 13. Finální kontrola protokolů z předchozích cvičení a všech studijních povinností. Udělení zápočtu.