Detail předmětu

Operativní Management výroby

FP-BomvPAk. rok: 2025/2026

Studenti budou schopni aktivně se podílet na tvorbě výrobního systému podniku a osvojí si základní znalosti výrobních prvků a aktivit,s jejich hodnocením. Předmět poskytuje a integruje znalosti studentů nutné pro využívání výrobního managementu v praxi.
Obsah přednášek:
• Úvod do managementu výroby, základní pojmy
• Operativní řízení výroby
• Výrobní kapacita
• Výrobní systém a jeho projektování
• Průběžná doba výroby
• Plánovací činnost s využitím normativní základny
• Technická obsluha výroby
• Monitoring a hodnocení efektivnosti výrobního procesu
Obsah cvičení:
Cvičení navazují na odpřednášenou látku. Výpočty jednotlivých charakteristik jsou řešeny formou případových studií s využitím systému prediktivní simulace výrobních a logistických procesů a systémem MES.

Jazyk výuky

čeština

Počet kreditů

Zajišťuje ústav

Vstupní znalosti

Předmět navazuje a aplikuje doposud získané znalosti z oblasti ekonomie, obchodování, technické přípravy výroby, informačních technologií, úvod do materiálových věd a inženýrství, matematiky I+II.

Pravidla hodnocení a ukončení předmětu

Podmínky pro udělení zápočtu:
účast na cvičeních; splnění úkolů, odevzdání a presentace případové studie v požadovaném rozsahu a formě.
Zkouška má písemnou a ústní část:
Písemná část obsahuje příklady a ústní část ověřuje schopnosti studenta porozumět a aplikovat základní teoretické znalosti výrobního managementu.


Účast na přednáškách je doporučována pro získání znalostí pro cvičení.
Docházka na cvičení může být nahrazena odevzdáním zadaných úkolů, případně dodatečnými konzultacemi s vyučující. Současně probíhá i kontrola dílčího zpracování případové studie v polovině semestru.

Učební cíle

Hlavním cílem kurzu je poskytnout studentovi základní znalosti a dovednosti pro řízení výrobního procesu s ohledem na vývoj řízení výroby ve světě globalizované výroby, zvládnutí nejnovějších technik a metod pro projektování a provoz výrobních systémů. Seznamuje s provozními, technickými, organizačními přístupy a technikami řízení, terminologií a metodologií vstupních a výrobních výstupních prvků výrobních procesů ve vazbě na digitalizaci výroby. Seznamuje s prostředky využití disponibilních zdrojů v dynamicky se rozvíjejících podmínkách tržních vztahů a s cestami racionálního využití lidského činitele ve výrobě.


Studenti budou schopni aktivně se podílet na tvorbě výrobního systému podniku a osvojí si základní znalosti výrobních prvků a aktivit,s jejich ekonomikou a hodnocením. Předmět poskytuje a integruje znalosti studentů nutné pro využívání výrobního managementu v praxi.

Základní literatura

JUROVÁ, M. a kol. Výrobní a logistické procesy v podnikání. 1.vyd. Praha: Grada Publishing, 2016. 254 s. ISBN 978-80-247-5717-9
KAVAN, M.Výrobní a provozní management. 1.vyd.Praha Grada Publishing 2002, 424s., ISBN 80-247-4099-5
FLÍDR, Jiří. Propojení výroby a informačních systémů v praxi. Praha: Grada Publishing, 2023. ISBN 978-80-271-2459-6.
PATERMANN, Jiří. Lean dílenské řízení: Je čas změnit vaši dílnu. Grada, 2022. ISBN 8027135346.
TOMEK, Gustav a VÁVROVÁ, Věra. Integrované řízení výroby: od operativního řízení výroby k dodavatelskému řetězci. Praha: Grada, 2014. ISBN 978-80-247-4486-5.

Doporučená literatura

HUNTER STEVE L. Lean Manufacturing Systems and Cell Design. Society of Manufacturing Engineers (SME), 2003. ISBN 087263647X.
LIKER, Jeffrey K. Tak to dělá Toyota: 14 zásad řízení největšího světového výrobce. Praha: Management Press, 2007. ISBN 978-80-7261-173-7.
MAKOVEC, Jaromír. Organizace a plánování výroby. Praha: VŠE, 1996. ISBN 80-7079-171-3.
RICH, Nick; BATEMAN, Nicola; ESAIN, Ann; MASSEY, Lynn a SAMUEL, Donna. Lean Evolution: Lessons from the Workplace. Cambridge: Cambridge University Press, 2006. ISBN 9780521843447.

Zařazení předmětu ve studijních plánech

  • Program BAK-PM bakalářský 2 ročník, letní semestr, povinný

Typ (způsob) výuky

 

Přednáška

26 hod., nepovinná

Vyučující / Lektor

Laboratorní cvičení

26 hod., povinná

Vyučující / Lektor