Detail předmětu
Základy technologických procesů
FAST-BJ05Ak. rok: 2009/2010
Předmět zahrnuje vzhledem k technologickému profilu oboru teoretické předpoklady vybraných technologických operací – třídění, mísící problém, předpoklady pro zajištění kvality výroby dle ISO. Seznamuje se základy mechaniky kapalných heterogenních těles. Přibližuje základy teorie zhutňování, míchání látek a homogenizace směsí. Dále předmět zahrnuje výuku v oblasti pravděpodobnosti a základů matematické statistiky. Hromadná průmyslová výroba využívá vybrané statistiky pro hodnocení postupů výroby. Popisné statistiky, frekvenční tabulky a histogramy. Počáteční analýza dat, kvartilové grafy, analýza rozptylu a kovariace. Testy shody rozdělení, kontrola kvality. Odhady a testování hypotéz. Statistické vyhodnocení třídy betony dle požadavků ČSN EN 206 – 1.
Přednášková část je doprovázena cvičením, které má zčásti výpočtový charakter.
Jazyk výuky
Počet kreditů
Garant předmětu
Zajišťuje ústav
Výsledky učení předmětu
Prerekvizity
Způsob a kritéria hodnocení
Osnovy výuky
2.Zpracování statistického souboru. Výpočty ukazatelů statistického souboru.
3.Teorie odhadu. Odhady parametrů základního souboru ze známých - vypočtených - charakteristik náhodného výběru, bodový odhad, stanovení intervalu spolehlivosti.
4.Statistické hypotézy. Testování významnosti rozdílů.
5.Testy shody rozdělení.
6.Testy odlehlosti výsledků pozorování
7.Statistické zkoumání závislosti, Vysvětlení problému, použití. 8.Statistické vyhodnocení třídy betony dle požadavků ČSN EN 206 – 1.
9.Schuartovy regulační diagramy. Princip, použití, praktické aplikace, výpočet vzorových příkladů.
10.Mechanika kapalných heterogenních těles. Usazování. Rychlost usazování. Výkonnost usazováků. Filtrace. Rychlost filtrace. Filtrační proces.
11.Mechanika kapalných heterogenních těles. Odstřeďování. Velikost odstředivé síly.
12.Základy teorie zhutňování. Dusání – zhutňování dusáním, stanovení maximálního napětí na povrchu zhutňovaného materiálu, ráz. 13.Vibrování – zhutňování vibrací. Lisování. Válcování. Míchání látek a homogenizace směsí. Míchání v kapalném prostředí. Míchání v tuhém, sypkém a těstovitém prostředí. Účinnost míchání
Učební cíle
Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky
Základní literatura
Doporučená literatura
Hátle, J., Likeš, J.: Základy počtu pravděpodnosti a matematické statistiky. SNTL, 1972. (CS)
Lamoš, F., Potocký, R.: Pravdepodobnosť a matematická štatistika. Alfa, 1989. (SK)
Zařazení předmětu ve studijních plánech