Detail publikace

Mineral content as a criterion of authentication of beverages

FIŠERA, M.

Originální název

Mineral content as a criterion of authentication of beverages

Typ

článek ve sborníku ve WoS nebo Scopus

Jazyk

angličtina

Originální abstrakt

Mineral content as a criterion of authentication of beverages

Klíčová slova

Mineral contents, autenticity

Autoři

FIŠERA, M.

Rok RIV

2002

Vydáno

1. 1. 2002

Nakladatel

HPCF-CT-1999-00061

Místo

Lednice

Strany od

65

Strany do

65

Strany počet

1

BibTex

@inproceedings{BUT7454,
  author="Miroslav {Fišera}",
  title="Mineral content as a criterion of authentication of beverages",
  booktitle="Modern analytical methods for food and Beverage Autentication",
  year="2002",
  pages="1",
  publisher="HPCF-CT-1999-00061",
  address="Lednice"
}