Detail patentu

Nealkoholický nápoj z bezinek s obsahem ovocné a/nebo zeleninové šťávy

VESPALCOVÁ, M.

Typ patentu

užitný vzor

Abstrakt

Ovocný nealkoholický nápoj je tvořen bezovou šťávou (1 až 90 %) a další ovocnou nebo zeleninovou šťávou (jablečnou, rybízovou, hroznovou, mrkvovou a celerovou šťávou), případně jejich kombinacemi. Toto složení může být doplněno pitnou nebo minerální vodou a přídavkem cukru. Může obsahovat také přídavek kyseliny askorbové v množství vyšším než 10 mg na litr nápoje. Obsah rozpustné sušiny musí být minimálně 5 hmotnostních %, obsah veškerých kyselin minimálně 2 g v jednom litru. Všechny varianty nápoje mohou být syceny oxidem uhličitým.

Klíčová slova

nealkoholický nápoj, bezinky, ovocná nebo zeleninová šťáva

Číslo patentu

23248

Datum přihlášky

10. 6. 2011

Datum zápisu

12. 1. 2012

Vydavatel

Úřad průmyslového vlastnictví

Vlastník

VUT, Mendelu, Agrofrukt, Mácová

Možnosti využití

K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence

Licenční poplatek

Poskytovatel licence na výsledek požaduje licenční poplatek