Prvním Akademickým vínem VUT je Rýnský ryzlink a Bokovka z vinařství Marcinčák. Toto víno, které na etiketě nese označení Akademické víno VUT roku 2017, bylo slavnostně představeno ve středu 13. prosince 2017 na rektorátě VUT.

Petr Marcinčák je jedním z moravských vinařů sdružených v Alianci V8, která bude v následujících letech spolupracovat s jednotlivými fakultami brněnské techniky, a právě rodinné vinařství Marcinčák připravilo letos první vzorky pro výběr Akademického vína VUT. Sám vinař je pak absolventem Fakulty podnikatelské.

V červenci letošního roku byla podepsána smlouva o spolupráci mezi Aliancí V8 a VUT a v září již proběhla první řízená degustace ve vinařství Víno Marcinčák. Členové vedení, Akademického senátu a Správní rady VUT vybrali Rýnský ryzlink, VOC Mikulov 2015, a červené couvée Bokovka.