Detail předmětu

Kosmetická chemie

FCH-BCO_KCHAk. rok: 2012/2013

Kurz je určen pro posluchače bakalářského studia studijních oborů Potravinářská chemie, Biotechnologie. Klade si za cíl poskytnout studentům základní znalosti a informace z oboru kosmetologie. Význam pojmů kosmetika a kosmetologie. Legislativa v kosmetice v České republice a Evropské unii. Anatomie a fyziologie kůže. Úlohy, možnosti a hranice kosmetiky. Kosmetické suroviny. Specifikace kosmetických surovin dle chemického složení. Specifikace kosmetických surovin dle funkce a účinku. Biologicky aktivní látky. Rozdělení kosmetických prostředků dle aktuálních kriterií. Specifikace kosmetických prostředků dle fyzikálního stavu. Specifikace kosmetických prostředků dle funkce.

Jazyk výuky

čeština

Počet kreditů

Garant předmětu

Mgr. Miriam Souralová Popelková

Zajišťuje ústav

Ústav chemie potravin a biotechnologií (ÚCHPBT)

Výsledky učení předmětu

Studenti jsou konfrontováni s nejnovějšími poznatky výzkumu v oblasti kosmetologie.

Prerekvizity

Pro úspěšné absolvování kurzu je nutné řádné ukončení předchozích kurzů chemie, fyziky, biologie a biochemie.

Plánované vzdělávací činnosti a výukové metody

Metody vyučování závisejí na způsobu výuky a jsou popsány článkem 7 Studijního a zkušebního řádu VUT.

Způsob a kritéria hodnocení

Studenti jsou konfrontováni s nejnovějšími poznatky výzkumu v oblasti kosmetologie. Předmět je zakončený zkouškou, která má písemnou a ústní část.

Osnovy výuky

1. Význam pojmů kosmetika a kosmetologie.
2. Legislativa v kosmetice v České republice a Evropské unii.
3. Anatomie a fyziologie kůže.
4. Úlohy, možnosti a hranice kosmetiky.
5. Kosmetické suroviny.
6. Specifikace kosmetických surovin dle chemického složení.
7. Specifikace kosmetických surovin dle funkce a účinku.
8. Biologicky aktivní látky.
9. Rozdělení kosmetických prostředků dle aktuálních kriterií.
10.Specifikace kosmetických prostředků dle fyzikálního stavu.
11.Specifikace kosmetických prostředku dle funkce.

Učební cíle

Cílem předmětu je seznámit studenty s kosmetickými surovinami a se základními technologiemi výroby a hodnocení kosmetických přípravků.

Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky

Účast na přednáškách není povinná, ale doporučuje se.

Doporučená literatura

Maibach, H. I., Barel, A. O., Paye, M.: Handbook of Cosmetic Science and Technology, vyd. Marcel Dekker, Inc. (CS)

Zařazení předmětu ve studijních plánech

  • Program BPCP_CHCHT bakalářský

    obor BPCO_SCH , 3 ročník, letní semestr, povinně volitelný

  • Program BKCP_CHCHT bakalářský

    obor BKCO_SCH , 3 ročník, letní semestr, povinně volitelný

  • Program BKCP_CHTP bakalářský

    obor BKCO_PCH , 3 ročník, letní semestr, povinně volitelný
    obor BKCO_BT , 3 ročník, letní semestr, povinně volitelný

  • Program BPCP_CHTP bakalářský

    obor BPCO_BT , 3 ročník, letní semestr, povinně volitelný
    obor BPCO_CHP , 3 ročník, letní semestr, povinně volitelný

  • Program BPCP_CHCHT_AKR bakalářský

    obor BPCO_SCH , 3 ročník, letní semestr, povinně volitelný

  • Program CKCP_CZV celoživotní vzdělávání (není studentem)

    obor CKCO_CZV , 1 ročník, letní semestr, povinně volitelný

Typ (způsob) výuky

 

Přednáška

26 hod., nepovinná

Vyučující / Lektor

Mgr. Miriam Souralová Popelková